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martes, 20 de enero de 2026

Cheesecakes a la sarten


Cheesecakes a la sarten

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
 By Olga Cuadrado – Serves: 5
 Prep Time: 30 – Cooking Time: 5 – Total Time: 35

La mezcla perfecta entre la tarta de queso y las tortitas de queso

Ingredients

  • 500 gr quedo cottage 0%.
  • 1 huevo talla L.
  • 60 gr eritritol.
  • 1 cucharada de pasta vainilla.
  • 75 gr harina de avena.

Instructions

1

Retiramos el exceso de agua del queso poniéndolo en una gasa y apretando.

2

Lo pasamos a un bowl y le añadimos el huevo, el eritritol y la vainilla... integramos bien. Añadimos la harina y mezclamos, tiene que quedar una pasta compacta. Levamos al frigo 15 min.

3

Sacamos, dividimos la masa en 5 porciones, boleamos y aplanamos.

4

En una sartén antiadherente echamos un poco de aceite y extendemos y quitamos el exceso con un papel. Ponemos nuestras cheesecakes y tapamos. Cuando estén hechas por una cara damos la vuelta y que se terminen de hacer, el tiempo dependerá del grosor.

5

Sacar, añadir vuestros toppings preferidos y a disfrutar!!!!!!.

Nutrition

  • 138 Calories
  •  
  • 13g Carbohydrates
  •  
  • 2g Fat
  •  
  • 16g Protein

Notes

Salen 5 uds y cada una de ellas tiene 138 Kcal de las cuales 16 gr son protes, 13 gr hidratos y 2 gr grasas.

 

lunes, 19 de enero de 2026

Vaso de yogurt de calabaza con crumble


 

Vaso de yogurt de calabaza con crumble

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
 By Olga Cuadrado – Serves: 1
 Prep Time: 5 Total Time: 5

Hacía mucho que no disfrutaba tanto de un postre, super sencillo y fácil pero muy original

Ingredients

  • 150gr yogurt natural alto en proteínas.
  • 50gr puré de calabaza.
  • 50gr de crumble o granola.
  • 60gr sirope arce sin azúcar.
  • 1/2 cdita especias tarta calabaza.

Instructions

1

Mezclamos el yogurt, con la calabaza, el sirope y las especias. Mezclamos bien hasta integrar.

2

En una copa vamos alternando una capa de yogurt, con una de granola (yo le he añadido además unas nueces cortadas de forma grosa) y así hasta que se acabe.

3

Ponemos como topping unas migas de granola y unas nueces picadas.

Nutrition

  • 320 Calories
  •  
  • 40g Carbohydrates
  •  
  • 12g Fat
  •  
  • 14g Protein

Notes

La copa entera tiene 320 Kcal, de las cuales 40 gr son hidratos, 14 gr protes y 12 gr grasa.

Flan de caqui y chocolate



Flan de caqui y chocolate

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
 By Olga Cuadrado – Serves: 3
 Prep Time: 3 Total Time: 3

El flan mas rápido que harás en tu vida, con un sabor a choco flipante

Ingredients

  • 3 caquis (425gr en mi caso)
  • 30gr cacao puro desgrasado en polvo.

Instructions

1

Tan facil como pelar los caquis, ponerlos en el vaso de la batidora, añadir el cacao y batir hasta integrar buen. Verter en las flaneras y llevar al frigo toda la noche. FIN.

2

El secreto es que los caquis estén muy pasados, casi muertos, que es cuando están más dulces.

3

No necesitas caramelo ni nada, verás que se genera como una especie de capa de agua entre la flanera y el flan y salen perfectos.

Nutrition

  • 217 Calories
  •  
  • 50g Carbohydrates
  •  
  • 2,3g Fat
  •  
  • 3,3g Protein

Notes

Salen 3 uds a 217 Kcal cada una con 50gr de hidratos, 3,3gr de prote y 2,3gr de grasas.

 

Tarta de queso desestructurada


Tarta de queso desestructurada

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
 By Olga Cuadrado – Serves: 1
 Prep Time: 5 Total Time: 5

La tarta de queso de siempre pero con una presentación original

Instructions

1

Base.

2

6 galletas de avena sin azúcar.

3

10gr de mantequilla derretida.

4

Fundir la mantequilla. Picar las galletas. Juntar ambas cosas y ponerlas en un cuenco.

5

Relleno.

6

60gr de queso untar light.

7

15gr sirope de arce sin azúcar.

8

Mezclar todo hasta integrar. Poner en otro cuenco.

9

Cobertura.

10

75gr mermelada al gusto.

11

Poner en otro cuenco.

Nutrition

  • 324 Calories
  •  
  • 33g Carbohydrates
  •  
  • 18g Fat
  •  
  • 9g Protein

Notes

Completa tiene 324 Kcal de las cuales 33gr son hidratos, 9gr son protes y 18gr son grasas

 

Natillas de calabaza



Natillas de calabaza

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
 By Olga Cuadrado – Serves: 6
 Prep Time: 5 – Cooking Time: 10 – Total Time: 15

Natillas super cremosas, con el sabor potente de la calabaza y muy fáciles de hacer

Ingredients

  • 100gr dátil.
  • 600gr calabaza.
  • 500gr leche desnatada.
  • 15gr maicena.
  • 1gr de especias para pastel de calabaza.
  • 100gr sirope de arce sin azúcar.

Instructions

1

Mezclamos todos los ingredientes hasta integrar bien, yo recomiendo en una batidora.

2

Pasamos a un cazo antiadherente y llevamos a fuego medio durante 10 min sin dejar de remover.

3

Cuando empiece a espesar apartamos y echamos en nuestros cuencos, refrigerar mínimo 4 horas.

Nutrition

  • 135 Calories
  •  
  • 25,6g Carbohydrates
  •  
  • 0,33g Fat
  •  
  • 4,83g Protein

Notes

Salen 6 uds con 135 Kcal de las que 25,6gr son carbos, 4,83gr protes y 0,33 grasas.

 

Gachas cremosas overnight oats



Gachas cremosas overnight oats

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
 By Olga Cuadrado – Serves: 2
 Prep Time: 5 Total Time: 5

Si por algo destaca ésta receta es por su cremosidad... Es una pasada

Ingredients

  • 50gr avena.
  • 60gr yogurt.
  • 80gr leche.
  • 5gr chia.
  • 15gr peanut butter.
  • 30gr sirope de arce sin azúcar.
  • 10gr cacao puro.

Instructions

1

Ponemos todos los ingredientes del pudding en un bowl y lo mezclamos con las varillas hasta que quede bien integrado.

2

Lo pasamos al/los recipiente/s y los dejamos en la nevera toda la noche.

3

A la hora de tomas es cuando preparamos la cobertura y se la echamos por encima.

Nutrition

  • 400 Calories
  •  
  • 38g Carbohydrates
  •  
  • 17g Fat
  •  
  • 19g Protein

Notes

Esta cantidad tiene 400 Kcal de las que 38gr son hidratos, 19gr son proteínas y 17gr son grasas.