lunes, 30 de enero de 2017

Pan de molde en Bundt Cake

La verdad es que no tengo mucho pan en mi haber, pero no me he podido resistir a hacer este


Los que lleváis tiempo conmigo ya conocéis mi aversión a las masas pegajosas, por eso el pan y algunas galletas están en mi lista de "las puedes hacer pero te tienes que mentalizar muy bien antes". Pero he de reconocer que poco a poco me voy haciendo, el tema del gancho amasador de la KA me pone las cosas muy fáciles y me hace mucho mas liviano y llevadero el trabajo


Luego la masa resultante algunas veces es bastante llevadera, como en el del roscón... Y para convencerme de hacer esta receta, que viene de la mano de Nieves de Sucre, solamente me tuvo que decir "es una masa muy manejable Olga, queda mas o menos como la del roscón". Ante eso, no pude por lo menos que ponerme manos a la masa


Este pan más allá de tener una historia rodeada de mitos y leyendas es producto de los procesos de industrialización de principios del siglo XX. Un inventor norteamericano llamado Otto Frederick Rowedder creó la segunda máquina para cortar rebanadas de pan (la primera fue creada en 1912 pero lamentablemente se destruyó en incendio). Esta máquina que demostró ser bastante útil para los procesos de venta masivas del producto, produjo una revolución en toda la industria panadera. Fue así como a partir de 1930 importantes empresas empezaron a diseñar mejores formas de comercializarlo, mejorando los procesos de conservación y preservación y de empaque. El pan de molde generó también beneficios en otras industrias como las mantequillas y mermeladas que se hicieron necesarias para darle más sabor a este producto que en principio era un poco insípido.


Grandes empresarios empezaron a convertir en necesario este producto que se acomodaba perfectamente a las necesidades de una vida que cada día se hacía más frenético. Gracias a estas nuevas dinámicas en la ciudad, el pan de molde se impuso en familias que ya no tenían tanto tiempo de desayunar, era perfecto para las amas de casa quienes por esa época tenían que realizar rápidamente las meriendas de sus hijos y esposos (vamos, como ahora mismo, verdad?). Con el paso del tiempo, la industria tuvo que empezar a regular los procesos de su industrialización ya que gracias a este nuevo tipo de comercialización las pequeñas panaderías tradicionales estaban quedando relegadas.


Yo he de reconocer que soy usuaria habitual de este tipo de pan, bueno, mas que yo, mi pareja, a mi me gusta mas para desayunar el pan de pueblo que viene cortado en rodajas ya... Me lo tuesto todas las mañanas y lo tomo con tomate y sal junto con un vaso de Nesquik... Me gusta mas porque tiene un sabor mas pronunciado a pan... Pero me chico lo utiliza como pan "de comida" que lo llama él, no le gusta estar todos los días acarreando la barra y acordándote de comprarla (este último es el mayor problema, lo podéis creer), y como tiene esa duración tan amplia pues te olvidas durante varios días de este tema


INGREDIENTES:

- 15 gr de levadura fresca
- 40 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 30 gr de azúcar
- 430 gr de harina
- 250 gr de leche entera templada
- 50 gr de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva suave


PREPARACION:

Deshacemos la levadura en la leche templada.

En el bowl de la KA ponemos el agua, la mantequilla a temperatura ambiente, la harina, el azúcar, la sal y la leche con la levadura. Colocamos el gancho amasador a la máquina.

Empezamos a amasar a velocidad 1 y cuando los ingredientes se vayan integrando la vamos subiendo hasta alcanzar la velocidad 4, y en esa velocidad estamos un minuto (en total estaremos amasando como 5 minutos mas o menos).

Agrupamos toda la masa formando una bola y la dejamos para un primer levado dentro de un bowl grande, tapada con film transparente y en un sitio cálido. Queda un poco pegajosa, pero nada exagerado.

Cuando haya doblado su volumen, la sacamos del bowl y desgasificamos sobre la encimera de trabajo. Hacemos un turulo con la masa.

Engrasamos el molde bundt cake con un poco de aceite de oliva suave, que llegue bien a todos los rincones. Yo le que puesto en el fondo semillas de amapola y de chia. Introducimos la masa en el molde hasta cerrar el círculo. Tapamos con papel film y lo dejamos para un segundo levado en el mismo sitio cálido.

Cuando veamos que está a punto de sobre salir del borde del molde, precalentamos el horno a 200 grados, y cuando alcance la temperatura lo metemos y horneamos durante unos 35 minutos.

Sacamos del horno y ponemos sobre una rejilla. A los 10 minutos lo desmoldamos y lo dejamos enfriar completamente sobre una rejilla


Se corta mejor de un día para otro. Podéis conservar el pan entero en la bolsa durante 3 o 4 días. También podéis conservarlo cortado, pero perderá humedad antes. Podéis cortarlo recién hecho (para eso este molde elegant de Nordic Ware es ideal siguiendo los surcos que tiene) y congelarlo, así, cuando queráis unas tostaditas, solo sacáis las que necesitéis. Congela estupendamente y descongela a temperatura ambiente muy rápido.

Para lo tierno que es, se corta con muchísima facilidad con un simple cuchillo para el pan. Sin deformarse ni aplastarse lo más mínimo. Eso sí, no os saldrán dos rebanadas iguales, es lo que tiene el pan casero 


Creo que sobre el resultado no os puedo decir nada porque lo jugoso y esponjoso que queda salta a la vista en las fotos. Las semillas también las podéis quitar, o sustituir por nueces partidas, pipas peladas, arándanos desecados.... Lo que vuestra imaginación dé de si!!!!!!!!!!!!!!!.

El saco-mantel lo compré en Dealz, la tabla es de un chino, el plato y los bowls son de Casa, el bowl con ondas es de IB Laursen, las cucharitas son de Zara Home, la jarra es de Mason Cash y el vaso es de Green Gate.

Besos panarras que se van enganchando.


viernes, 27 de enero de 2017

S´Mores Bundt Cake

Aquí vengo yo con este sabor que se me antoja tanto últimamente


La verdad es que he visto muchos S´Mores Bundt Cakes: Masa de galleta con chips de chocolate cubierto de fluff, masa de galletas cubierto con ganache de chocolate a su vez cubierto de fluff, masa de chocolate cubierto de fluff y espolvoreado con migas de galleta.... Creo que de este sabor tiene que haber tantas recetas como personas que lo hagan verdad?


Yo me he decantado por hacer la masa de chocolate porque es el sabor que, bajo mi opinión, es el predominante:

Ingredientes:

225 g de mantequilla a temperatura ambiente
330 g de harina
115 g de cacao puro Valor en polvo
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
125 ml de leche
125 ml de yogur griego
360 g de azúcar
4 huevos talla L
1 cucharadita de vainilla en pasta


Elaboración:

Precalentar el horno a 180ºC.

Preparar el molde, pulverizarlo con spray antiadherente y reservar.

Tamizar la harina, cacao, levadura y sal en un bol y reservar.

Mezclar el yogur y la leche y reservar.

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que obtengamos una crema suave, añadir los huevos uno a uno, batiendo bien tras cada adición y sin añadir el siguiente hasta que el anterior esté integrado. Añadir la vainilla y mezclar hasta que esté totalmente integrada.

Es el momento de añadir la mezcla de cacao y la de leche, de forma alterna, empezando y terminando con la mezcla de cacao.

Verter la masa con mucho cuidado en el molde, darle un par de golpes para asegurar que se cubran perfectamente todos los recovecos del molde y salgan las burbujas de aire.

Introducir en el horno. Hornear durante 45-50 minutos. Una vez pasado el tiempo, verificar con un palillo si está correctamente hecho (tiene que salir limpio). Dejar reposar el bizcocho en el molde durante unos 10 minutos. Desmoldar sobre una rejilla.


Una vez que tenía mi base se me planteó el problema.... Si tiendo al puritanismo de lo que es el s´more, debería tener ahora la capa de la nube y luego "cerrar el círculo" con la capa de la galleta..... Pero como quería que la capa de la nube fuera tostada (le da un toque acaramelado totalmente característico de esta combinación de sabores) y colocar después la capa de galleta iba a ser complicado... Las invertí...


De la manera que lo hice fue la siguiente. Para que se me pegaran bien las galletas al BC se me ocurrió pintar todo el bizcocho con sirope de chocolate, una taza de sirope de chocolate creo que gasté.... Bien ahí!!!!!!!! sin miedo!!!!!! ya sabéis que con el chocolate nunca hay suficiente.

Luego machaqué un turulo entero de galletas crackers (unas 30), las hice migas y las fui pegando a la masa.


Ya tenemos el efecto crujiente de la galleta junto con su sabor... Y sin darme cuenta me metí en un fregado muy gordo... Mi intención era cubrir enteramente el BC con la crema de marshmallows original fluff.... En problema radica en que con las migas sobre el BC, esta crema no agarra, y mucho menos puedes manejarla sobre el mismo con una espátula para esparcirla bien (es mega pegajosa)


Así que poco mas que me vi en la tesitura de "tirarla" por encima y dejarla según cayera porque no había forma humana de manejarla y darle alguna forma u orden. Gasté un bote entero de ESTOS.  

Y el último paso que quedaba era quemarlo un poco con ayuda del soplete de cocina y que adquiriera ese color tan característico... Así como el sabor.

He querido ambientar la sesión de fotos en esas hogueras en las que se basa esta combinación de sabores... El bosque... El otoño y el invierno... Creo que lo he conseguido, cual es vuestra opinión?


La verdad es que estoy muy contenta con el resultado, lo llevé para el cumpleaños de la familia política y realmente encantó... No solo a los niños que todo lo que lleve chocolate les parece fabuloso, si no a los mayores también, y, curiosamente, lo que mas éxito tuvo fue la crema de nube, cosa que yo me pensaba quizá les empalagaría porque es algo dulce.... Pero dicen que en combinación con el resto no se nota nada y la textura cremosa que aporta es una pasada


El bizcocho como podéis ver no puede quedar mas tierno y jugoso, y de un sabor intenso pero para nada empalagoso... 

A pesar de que estéticamente no me ha quedado como yo quería y esperaba, estoy muy contenta con el resultado del sabor, porque aprecias perfectamente lo que es la combinación s´more, y, al fin y al cabo, eso es lo importante verdad?


Entiendo que las cosas entran por los ojos, eso es un hecho que nadie puede negar, pero si al final la cosa no está rica... No vale para nada... No pensáis igual?

Mi familia me dijo que no estaba feo... Que lo podía catalogar de rústico chic, cosa que ahora se lleva mucho, pero, mirar, yo me dejo de gaitadas y os cuento las cosas como son... Para que enmascarar la verdad, no es cierto?

El plato de pizarra es de Costco

Un besote de perfeccionamiento estético insatisfecho pero encantado al paladar


miércoles, 25 de enero de 2017

Madrid Dulce: La Duquesita, La Miguiña, La Cure Gourmande, Canel Roll, Le Pain Quotidien y Bump Green

Que de cosas ricas os traigo hoy en la ruta de Madrid Dulce!!!!!!!!! me gusta especialmente porque creo que me ha salido un post bastante variadito: tenemos sitios dulces, sitios para comer rico, sitios para comprar dulce... Nadie se quedará sin encontrar algo que le apetezca!!!!!!!!!!! estoy totalmente convencida. Y algunos de ellos han sido recomendados por vosotros, la gente que me seguís y sin la que esto no tendría sentido, con lo que se me hace aún mas especial.

Siguiendo el consejo de mi amiga Cuca del blog "los dulces secreos de Cuca" y para intentar mantener la sección lo máximo posible, a partir de ahora bajaré el número de sitios de los que os voy a hablar a tres por post... Intentaré mantener una entrega quincenal... Dos al mes.... Espero poder seguir el ritmo!!!!!!!!!!!!!!!




En verano de 2015 echaba el cierre una de las pastelerías más emblemáticas de Madrid. Inaugurada en 1914, y tras 101 años de  actividad ininterrumpida, La Duquesita se despedía al jubilarse Luis Santamaría, el propietario, hijo y nieto de reposteros.  Seis meses después, el maestro pastelero Oriol Balaguer, la reabre con el objetivo de mantener vivo su espíritu y sus especialidades tradicionales.

La receta del roscón, del panettone y del cruasán, son las de Oriol. En el resto están haciendo un mix, mejorando las recetas clásicas, las que están en los libros de repostería. Entre las especialidades que se recuperan: el ponche, la tarta de limón, la lionesa, los piononos, las milhojas, la Selva Negra o las palmeras de chocolate. Pero además nuevos dulces creados especialmente para La Duquesita por Oriol Balaguer,  como la Tarta Duquesita, con cuatro texturas de chocolate y un 70% de cacao grand cru; el Postre Real, de vainilla, chocolate y café, o el Pastel Navacerrada, de vainilla y avellana.

Y yo conozco esta maravilla gracias a Mirta de Dulce sentimiento, viendo una foto suya aquí en IG, luego fue Eva de Con aroma a Vanilla la que me puso los dientes largos, y cuando la cosa llegó a mi gran amiga Isa de Obsesion cupcake ya no podía demorarlo mas. Seguí la recomendación de Isa y probé el realmente tremendo croissant de praliné... No hay palabras para describirlo. También me llevé un par de bolsas de "borreguitos": Rodajas de croissant, tostadas, que se pueden tomar tanto con dulce como con salado... Realmente espectaculares, a mi familia enterita les pirraron.
















Fermentan las masas 24 h como mínimo en varios procesos y hornean el pan en un horno de piedra para así caramelizar la corteza del pan y darle ese gusto inconfundible de buen pan, casero y auténtico, el pan de pueblo que los vecinos tanto anhelan. Panes sin conservantes ni colorantes, caseros y hechos a mano. Las harinas que usan son de Zamora y ecológicas, molidas a la piedra que le dan ese toque francés.

La Miguiña tiene una gran variedad de panes: Pan La Miguiña de trigo fermentado 24 h  en bannetone de madera; Pan de maíz típico gallego pero no para celíacos; Pan de Mármol de malta tostada con 5 tipos de semillas; Pan de Centeno 100% que lo hacen los martes, jueves y sábados; Pan de puerros y ajo, me han chivateado que con huevos y patatas fritas está “de muerte!!!”; Ciabbatta con una fermentación de 72 h, un pan con acidez y mucho sabor; y muchas otras variedades como el Pan Payés, Pan de Cebolla, Pan de centeno con chocolate pasas y nueces, Pan de aceitunas, Barra de pan Tornillo, Briox, Barra de pan francesa…

Pan casero, auténtico sabor a pan. Merece la pena hablar de un pan especial inventado por ellas, que es el Rey de la casa, Levain Bannetone, es un pan de masa madre que se fermenta más de 24 h a temperatura ambiente y mitad en frío de 1º a 4º en cesta de mimbre de madera, típico francés, que le da a la corteza un sabor especial, además de más grosor. La fermentación en frío es más lenta para que no le dé tranta acidez al pan.

Especial mención su Roscón de Reyes, además ecológico. Por ellos fue que llegué a las puertas de este tremendo lugar, siguiendo la recomendación de mi amigo Raul que me dijo que tenía que probar su roscón fuera como fuera, y aproveché las recién pasadas Navidades para hacerlo. Sus roscones tienen más de 24 h de fermentación con huevos camperos madrileños alimentados con el propio pan de La Miguiña, las naranjas están confitadas por ellas mismas, sin químicos, ni conservantes ni colorantes, con nata natural “de la buena“, totalmente artesanal. Y además la receta está elaborada entre Begoña, Marta y Clara P. Villalón ganadora de MasterChef.

Si decides visitarles, el local es amplio, luminoso y desde la calle puedes ver perfectamente como trabajan los panaderos artesanos que les ayudan a elaborar todos sus panes, además cuentan con una cafetería por si quieres desayunar un buen pan ecológico de masa madre con aceite de oliva y tomate.

Además también me llevé para probar unos panes preñados que estaban que quitaban el sentido.
















Las tiendas "Le Cure Gourmande" están especializadas en galletas y dulces de muchos tipos diferentes. Tienen caramelos variados tipo toffee, aceitunas de chocolate revestidas de azúcar de colores (No os suena de nada? os hablaba de ellas AQUI), caramelos rellenos de pulpa de frutas, piruletas de frutas naturales, chocolates, trufas y muchas más delicias elaboradas artesanalmente con ingredientes de primera calidad y sin aditivos industriales.

Además, venden latas con preciosas decoraciones antiguas, en las que te puedes llevar los dulces y galletas. La lata cilíndrica sirve también para conservar mejor las galletas gracias a su tapa especial. Sólo hay que calentarla unos minutos en el horno y tapar con ella la lata llena de galletas para alargar su conservación.

Las galletas están riquísimas y tienen muchos sabores diferentes: de chocolate, de canela, de limón, de coco, de almendra, rellenas de higos, de pulpa de frambuesa, de corteza de naranja, de crema de chocolate... A cada cual más buena. La mayoría de ellas, y fue lo que mas me llamó la atención, van rellenas por la crema del sabor elegido, y por fuera son unas galletas de mantequilla tradicionales.

A pesar de no estar realizadas aquí en España, ya que me dijeron que toda la producción venía directamente de Francia, me aseguraron que su elaboración es como antiguamente. Otra cosa que me gustó y me llamó la atención es que no tienen problema en darte a probar sus productos antes de que te los lleves.

La tienda en si es una monería, llena de color con todos los productos que ofrecen y esas latas maravillosa y tan preciosas que tienen... Es un capricho en condiciones, yo hago hincapié en que hay que ir con tino que si no la cuenta te puede suponer un disgusto.














Tienda especializada en los rollos de canela, son el producto estrella de la marca, un peculiar pastel de canela, elaborado artesanalmente a partir de ingredientes selectos de la mejor calidad. Una combinación inimitable de sabores para todos los gustos de que hará las delicias de cualquier paladar.

Los sabores que puedes encontrar para los rollos de canela son:

Roll de Canela. Este es el roll original, elaborado uno a uno, en un proceso artesanal, con ingredientes seleccionados, entre los que destacan la mejor canela de Ceilán y azúcar moreno de caña. Pruébalo con topping de vainilla.

Chococanel. Hemos añadido a nuestro roll deliciosas perlas de chocolate extraídas de cacaos americanos de primera calidad para lograr este sabor irresistible. 

Roll de Chocolate Negro. Espectacular roll de canela, azúcar moreno y perlas de chocolate en su interior, cubierto de topping de chocolate para los que gustan de sabores intensos.

Roll de Almendra. Exquisito roll de canela con topping de crema de almendras y almendras tostadas.

Moka Roll. Un sabor original de Canel Rolls que tienes que probar. Relleno con perlas de chocolate y cubierto con un delicioso topping de café, para saborearlo con o sin canela.

Cherry Roll. El roll tradicional de canela con topping de fresa y deliciosas cerezas amarenas.

Apple Roll. Roll de canela con trozos de manzanas selectas, para conseguir un original y exquisito sabor que combina lo dulce y lo ácido, cubierto de topping de caramelo.

Roll Glassé. El tradicional sabor americano en el roll de canela o canela y chocolate, con topping de azúcar glaseado.

Roll de Nueces. Roll de canela con un topping muy especial, elaborado con escogidas nueces de California y crema de toffe.

Cheese Bacon Roll. Un roll con sabor salado, original de Canel Rolls, con bacon y queso, para los que gustan de nuevas experiencias para su paladar.

Otra delicia por la que destacan es el pan de jamón, dicen que es una maravilla, yo no lo había probado nunca y me pareció riquísimo, pero, claro, no puedo comparar con nada. El gofre me pareció bastante decente también, lo hacen y lo envasan individualmente para que dure mas.... Un pequeño calentón en casa y listo. Y que voy a decir de los rollos de canela? yo me llevé dos tradicionales y a uno de ellos les puse los toppings que yo quise siguiendo las indicaciones de la persona que me ayudó y... Se me dieron la vuelta los ojos!!!!!!!!!!!!!!!!!
















A este respecto no tengo nada que decir porque creo que las fotos hablan por si solas, y, además, se portaron fenomenal conmigo, ya que me dejaron entrar en la tienda de Serrano un poco antes de abrir las puertas al público para poder hacer unas fotos que reflejaran lo que son.

Al intentar hablar sobre ellos me remitieron a su filosofía, publicada en su web, y al leerlo, me ha parecido algo tan bonito, tan entrañable, tan lo que reflejan y son, que os lo enseño tal cual:

"Cuando nuestro fundador, Alain Coumont, era un niño en Bélgica, iba cada miércoles por la tarde a la casa de su abuela, quien le daba la bienvenida con un cuenco pequeño de chocolate caliente humeante. Alain ponía sus manos alrededor de él, dejando que el calor se filtrara en su cuerpo y así ahuyentar el frío gélido del invierno.

Como chef, llevó ese recuerdo de calidez a las mesas de Le Pain Quotidien. Hoy en día, simples cuencos aún remueven los recuerdos de alegría de un niño y llenan de calidez a nuestros amigos y clientes. Con nuestro chocolate caliente o con un café con leche, recibirás esta misma bienvenida a través de nuestros cuencos. Mantenlo entre tus manos y siéntete a gusto.

Le Pain Quotidien significa el pan de cada día. Y para nosotros eso significa todo. Es mucho más que un mero sustento, es una forma de vida. A la vez que nuestros panes emergen de los hornos cálidos y fragantes, los amigos se reúnen alrededor de nuestras mesas comunales para compartir la tradición de partir el pan.

El murmullo de la conversación llena el ambiente, las mermeladas orgánicas van pasando alrededor de la mesa y muy elegantemente, el tiempo se para.

En Le Pain Quotidien, creemos que la comunidad es lo que nutre, inspira y alimenta el alma. Nuestra primera mesa comunal de la Rue Dansaert en Bruselas fue construida con madera reciclada de los suelos de los trenes belgas que ya no funcionaban. Esos simples tablones se convirtieron en una tradición. Hoy en día, esta misma madera áspera y recuperada continúa trayendo confort a nuestros locales y las mesas comunales se han convertido en uno de nuestros sellos distintivos.

Lo suficientemente largas para que todos se sienten y lo suficientemente estrechas para que todos conversen, nuestras mesas comunales son donde reconectan amigos y se forjan nuevas amistades por la apreciación de nuestra deliciosa comida y la buena compañía. Siempre habrá un lugar para ti en nuestra mesa, un espacio donde el color viene a la vida, la música se entremezcla con la melodía de la conversación y el aroma del pan recién horneado alimenta la imaginación. 

En este mundo cambiante y agitado, te invitamos a disfrutar de un lugar en el cual se aprecia la tradición y la sencillez. Nuestros panaderos mezclan harina de trigo orgánica molida en piedra, sal marina y agua con masa madre para crear un humilde comienzo de cuatro ingredientes. Los panes son entonces pacientemente amasados a mano y cocidos en nuestros hornos revestidos de piedra. Son las hogazas artesanales de nuestro pasado, horneadas según la tradición. 

Nuestro pan elaborado a mano se convierte en el lienzo para un sinfín de ingredientes orgánicos y de temporada. Se fusionan juntos para convertirse en nuestros tartines, el sándwich tipo Belga. Elegantes a la par que sencillos, nuestros tartines llenan la mesa de sabor y son una delicia para el paladar."


















Seguro que todos habéis oído hablar del movimiento Slow Food, que traducido literalmente significa comida lenta y que esta claramente asociado con la comida ecológica y sin ningún tipo de químicos. Este movimiento nace en Bra (Italia) en 1986 y defiende una filosofía basada en mantener las recetas tradicionales y los métodos de cultivo y productos biológicos.

A él se han unido Adriana Nicolau y Tomás Nofre i Bruneau, creadores de Bump Green, un jardín vintage del que no vais a querer salir.

El precioso espacio ha sido decorado por la misma Adriana Nicolau, interiorista, con un resultado muy fresco. La naturaleza se respira por todas partes, gracias al jardín vertical y las plantas que decoran el local, los tonos verdes de sus paredes, las maderas naturales de sus mesas y las telas con estampados florales del decorador Lorenzo del Castillo.

A la entrada tienen una especie de mercado donde se pueden comprar zumos de muchos sabores, tés y pan, todos ellos ecológicos. Aunque nos informamos que no sólo se venden productos alimenticios en Bump Green, ¡se puede comprar todo el mobiliario!. 

La carta tiene muchas ensaladas y platos vegetarianos, pero no es exclusivamente verde. Además ofrecen cremas vegetales, tartares, ceviches, hamburguesas, carnes y pescados. Sus dos chefs David Ariza y Jordi Bresó se complementan a la perfección en lo dulce y lo salado.

El precio medio por persona con cerveza/vino y postre es de 35-40€.

A este sitio fui a través de mi amiga Mariana del blog "The Cake Queen", ella también hizo un post sobre ellos que podéis ver AQUI. Así que en esta parte se mezclan mis fotos con las de ella (creo que se aprecian perfectamente cuales son las de la artista de Mariana)



























Otra cosa no, pero variedad si que he traído esta vez eh? 

Cual de los sitios os ha gustado mas u os ha llamado mas la atención?

Habéis estado en alguno de ellos? cual es vuestra opinión si es así?

A mi me han entrado varios antojos, lo he de reconocer, al transcribir el post y que me asaltaran los recuerdos....

Besitos glotones.