lunes, 27 de octubre de 2014

Cakepops decorados de Halloween versión 2.0

A los ricos cakepops!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


El año pasado ya hice una hornada de Cakepops con decoración de Halloween, bastante completa además, creo yo, pero, aún así, se me quedaron algunos en el tintero, así que... He aprovechado para terminar esta serie que la verdad es que me encantan. Podéis ver los otros que hice en el enlace que os dejo AQUI.


Para hacer el murciélago he tenido el gusto de trabajar con un ingrediente que hasta ahora no había tocado y que tenía muchas ganas, el chocolate plástico modelable. Yo lo compré preparado en Maria Lunarillos, aunque ya tengo la receta para hacerlo yo desde cero, pero primero quería ver un poco la textura y como se manejaba, aunque imagino que no tendrá nada que ver algo comprado que algo casero.

Lo utilicé para hacer las alas del murciélago y la verdad es que estoy encantada. Lo único que me llama la atención es que no se endurece, yo pensé que se quedaría duro al contacto con el aire, como el fondant o la glasa, pero en mi caso no fué así.

Los ojos también están comprados en Maria Lunarillos y las orejas son chips de chocolate.


El fantasma lo único que lleva por encima es una capa de fondant muy finita (para que no empalague mucho) con forma de círculo y pintada la expresión sobre ella con un rotulador negro comestible.

La momia lo que tiene son esos dos ojos rojos tan saltones que son mini lacasitos de color rojo, luego las vendas están hechas con un biberón y la boquilla Nº 4 de Wilton, echando "churretones" un poco al azar para simular ese efecto.

Aquí os los dejo mas de cerca para que lo podáis ver bien:







La cajita con forma de murciélago es de Maria Lunarillos, las pajitas son de Dulces Ilusiones y los sprinkles con forma de calabaza, la verdad, no recuerdo donde los compré, lo siento.

Un besote y un BUUUUUUUUUUUUUUU mu grande

jueves, 23 de octubre de 2014

Fresas con chocolate disfrazadas de calabaza y de momia

No me digáis que no es original!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Cuando me encontré en la red con ESTO me quedé loca, porque de verdad que es algo que me parece muy original, además, te puedes complicar lo que tú quieras y todo lo que dé de si tu mente y tu imaginación. Lo cierto es que todos los personajes que hace ella son muy apropiados y a cada cual mejor. Me da pena que no pude hacer todos y cada uno de ellos, pero bueno, algo pendiente para el año que viene.


Hice la primera hornada como parte del postre en una cena que tuve con unos amigos en casa, y ante la brutal acogida (tanto por la imagen como por el sabor) decidí hacer una segunda para llevarla al trabajo, ya que tengo a mis niñas como catadoras oficiales, porque muchas veces me sobran cosas y me las llevo para allá a darle salida. Y como siempre me dicen que es una pena que estas cosas engorden tanto, quise llevarles algo en plan "esto es sano sanito, fruta fresca oiga!!!!!!!!!!"


Yo no hice exactamente las cosas como se indica en el enlace que os he dejado mas arriba. Yo no teñí el chocolate, yo directamente compré Candy Melts en los colores que necesitaba, así me ahorraba un paso, que ya sabéis que siempre voy pegada con el tiempo, y todo segundo ganado para mi es un mundo.


El primer problema que tuve es que no es temporada de fresas, así que las que encontré eran mas bien pequeñas, con lo que es mucho mas dificil trabajar con ellas, por eso os aconsejo esperar un poco y hacer esto con fresones, creo que entonces se lucirá mucho mas el trabajo que podáis hacer y será mucho mas fácil.


Otro "problema" que yo tuve es que la boquilla que yo tenía en casa es la Nº4 de Wilton, la mas fina con salida redonda, y he de decir que es demasiado gruesa... Quizá porque las fresas eran pequeñitas, si fueran fresones sería perfecta, pero para este caso, hubiera sido mucho mejor una boquilla aún mas fina, para poder hacer la decoración con mas detalle.

Así que... Hice lo que pude con lo que tenía. Aquí os las enseño mas de cerca:




Y la primera hornada fue esta:



Los platitos son de la tienda Casa, y los toppers creo recordar que son de un combo de cápsulas y toppers que compré en Maria Lunarillos.

Besines con escalofríos