lunes, 30 de diciembre de 2019

Mantecados de chocolate

Pues ya tenemos aquí la segunda parte de las fiestas!!!!!!!


Estamos a punto de despedir al año 2019 y darle la bienvenida al 2020. Creo que es una tradición para todos llegados a éste punto, si no es el mismo día, los días anteriores o posteriores, hacer un poco de balance del año que dejamos y establecer nuevos propósitos para el año que llega


Este hecho es tan complicado como nosotros lo queramos hacer. En especial con respecto al tema del balance creo que debemos ser realistas y aquí se refleja mucho el carácter que tenemos cada uno, la gente que es mas positiva y alegre se tiende a centrar mas en las cosas buenas que les hayan pasado, a pesar de que hayan tenido alguna mala, y la gente mas pesimista y depresiva se centran en lo malo a pesar de que haya sido lo mínimo en el año.


Yo quiero pensar que soy del primer tipo de gente y a pesar de que he tenido una cosa realmente mala éste año, y algunas que me han puesto triste pero que no han ido a mayores, quiero pensar que ha sido un año bueno en el que he conseguido grandes cosas, he conocido a nueva buena gente que han pasado a formar parte de mi vida, he viajado a Japón que tenía muchas ganas y yo y los míos tenemos salud para seguir disfrutando juntos.


Con respecto a los propósitos hay que tener mucha cabeza al realizarlos, y lo principal que deben tener es que sean realistas, ya que si luego hacemos un seguimiento y vemos que no se van cumpliendo es cuando se nos pueden generar insatisfacciones y frustraciones que, a la larga, nos las estamos provocando nosotros mismos por picar demasiado alto.


También hay que tener en cuanta que sean cosas que dependen solo y exclusivamente de nosotros, ya que si tiene que haber una segunda persona implicad para que se cumplan, ya no solo dependerá de ti, y si no se consiguen, puedes proyectar esa frustración sobre dicha persona y  la cosa puede acabar como el rosario de la Aurora... Así que ojo con esos proyectos que la cosa es seria


Yo me he puesto un par de ellos, uno mas personal que tiene que ver con mi entrenamiento deportivo y nutrición, ya que pretendo dar el siguiente paso lógico por éste camino... Y uno relacionado con éste rinconcito del blog y mi espacio reposteril, así que puede ser que en breve veáis cambios por éstos lares, pero como es algo que no solo depende de mi, quizá tome algo mas de tiempo llevarlo a cabo.


Y bueno, que al final me pongo a disertar sobre lo humano y lo divino y pierdo el hilo de a que venía éste post!!!!!! y no es para otra cosa que daros la receta de éstos impresionantes mantecados saludables de chocolate los cuales no pueden faltar en la fuente de dulces navideños que es típico tomemos durante la sobre mesa de éstas fiestas mientras cantamos algún villancico y nos ponemos al día con la familia. La receta es de Chef Bosquet y podéis verla AQUI.


INGREDIENTES

120 gr almendras en polvo
120 gr harina de avena
120 gr pasta de dátil
60 gr aceite de oliva
40 gr crema de almendras tostadas
10 gr tahín
2 gr anís en grano
50 gr de chocolate puro en polvo
30 gr de agua


PREPARACIÓN

Yo he puesto la almendra en polvo sin tostar ya que ese toque de sabor se lo aporta la crema de almendras tostadas.

Mi procesador de alimentos no es muy potente y me da miedo quemarlo porque no pueda con la consistencia de la masa, así que yo he hecho todo a mano.

He puesto todos los ingredientes en un bowl y los he mezclado a mano hasta que están totalmente integrados. Luego he ido haciendo bolas de unos 35 grs y les he dado forma a mano.

Colocas una hoja de papel de horno sobre la rejilla de horno y colocas los mantecados encima. Horneas 15 minutos a 180 grados.


Con éstas cantidades a mi me han salido 15 unidades, así que echando cuentas por encima mas o menos cada una tendrá unas 175 Kcal.

Y ya solo me queda deciros que espero que tengáis una gran salida de año 2019 y una mejor entrada en el 2020, que éste año nuevo venga cargado solo de cosas buenas y que todo lo que os propongáis se haga posible.

Un besote enorme

viernes, 27 de diciembre de 2019

Turrón de choclate

Esto es mas bien un despropósito de turrón


O también llamada receta de "aprovechamiento" o receta de "lo que se te ocurra y a lo loco" y he de reconocer que son las cosas que al final quedan mejor, las que vas improvisando un poco sobre la marcha y a la que vas añadiendo cosas según tus antojos y a ojo de buen cubero porque la experiencia te ha demostrado que encajan bien y triunfan juntas


La verdad es que con chocolate la cosa es muy fácil, porque pocas son las cosas que no van bien con el... El otro día viendo una serie me llamó la atención un juego que propusieron  mientras estaban sentados en la sala de un hospital... La cosa es bastante absurda, pero es que me pareció muy original....


Tenéis que encontrar un alimento que no mejore su sabor añadiéndole o salsa barbacoa o chocolate... Y la verdad es que la cosa se complica un poco... Siempre y cuando seas fan de éstas dos salsas, por supuesto, porque si no el juego no tendría gracia ninguna!!!!!!!! A  mi como si que me gustan me resultó muy curioso porque me parece bastante real a la vida misma... Hay que reconocerlo, casi cualquier postre mejora si le añadimos chocolate... O no?


Por eso hacer un turrón de chocolate no es nada difícil, yo creo que el arte está en encontrar el equilibrio entre la cantidad de chocolate y la cantidad de "tropezones" para que no quede demasiado chocolatoso o demasiado contundente, pero por lo demás, la cosa no podría ser mas fácil, además de rápido y limpio de hacer


Puedes ver muchas opciones en la red, y una de ellas me ha dado una idea brutal que he metido en mi formato, y es la fruta... Sinceramente, no se me había ocurrido meter en un turrón fruta de ningún tipo, como mucho unas pasas, que es fruta desecada, pero nada mas allá... Y ahora que ya lo he probado os puedo decir que es una ideaza, a parte de que ha sorprendido y encantado a la gente que lo ha probado por su originalidad


La cosa viene de Blanca nutri, cuyo perfil de instagram podéis seguir AQUI, os animo a que la sigáis porque pone recetas sencillas y prácticas, además de que te enseña un montón de cosas sobre como funciona nuestro cuerpo y como afecta lo que comemos a nuestra vida, y te da grandes consejos para llevar una alimentación sana y saludable en el día a día sin tener que renunciar a grandes cosas



INGREDIENTES

100 gr de chocolate 92%.
170 gr de chocolate 82%.
20 gr de corn flakes sin azúcar añadido.
35 gr de nueces pecanas.
50 gr de frambuesas.
30 gr de protein crunch.




PREPARACION

Aplastamos los corn flakes con las manos para hacer los copos mas pequeños pero sin llegar a triturarlos.

Partimos las nueces en 4 trozos cada mitad.

Cortamos las frambuesas a la mitad.

Ponemos los dos chocolates en un bowl y lo metemos en el micro. Calentamos a golpes de 35 segundos cada vez y removemos al parar para que no se queme.

Una vez derretido el chocolate dejamos que atempere un rato. Luego echamos los corn flakes y las nueces y movemos bien. Llevamos la masa a nuestro molde de turrón.

Introducimos las mitades de frambuesas dentro y cubrimos totalmente con chocolate. Echamos el protein crunch por encima y presionamos un poco con la espátula para que se queden bien enganchados en el chocolate.

Llevamos al frigorífico para que cuaje.


Yo el molde que he utilizado es de silicona de turrón, muy fácil de usar, con un tamaño óptimo y que luego para desmoldar no te pone ningún problema porque no se pega.


Yo he partido las frambuesas por la mitad porque he querido que se quedaran sumergidas por el chocolate ya que me daba la sensación que si les daba el aire se podrían poner pochas, y como el turrón es algo que tiene que aguantar mucho tiempo y a temperatura ambiente, pues me daba que al estar cubiertas de chocolate aguantarían mejor.


Los corn flakes y el protein crunch les da ese toque crujiente tan típico y tradicional del turrón de Suchard de toda la vida.... Lo podéis cambiar por arroz inflado, quinoa inflada o por lo que se os ocurra.


Y lo mismo pasa con los frutos secos, le podéis añadir lo que mas se os antoje, en mi caso han sido pecanas porque soy una auténtica fan, hasta adicta diría yo, pero que puedes ser avellanas, almendras, anacardos... A mi se me ocurren hasta kikos que son super originales, le da el toque crujiente y funciona con el chocolate muy bien.



He echado cuentas por encima y la tableta tendrá como unas 1800 Kcal... Si la dividimos en unas 20 raciones, que creo que quedan trozos bastante decentes, nos quedaría que cada ración tendría unas 90 Kcal... Está muy bien verdad?


Así que, a darle al coco y a poner en funcionamiento la imaginación porque los límites de ésta receta lo pones tú, añadiendo cosas según tu quieras... Se me ocurre hacer uno de frutos secos variados nada mas... U otra de fruta solamente con arándanos, pasas, frambuesas, moras.... Que ese toque del ácido de la fruta con el dulzor del chocolate es una maravilla....


Besos mil.

lunes, 23 de diciembre de 2019

Mousse de café, chocolate y tofu

Como vamos con los preparativos del fun-fun-fun?


Yo la verdad es que no me hago a la idea todavía de que mañana sea Nochebuena, es que se me ha pasado el tiempo tan rápido que no doy crédito. Creo que mucho tiene que ver el haberme pillado las vacaciones de verano tan tarde, al final el año hasta entonces se me ha hecho un poco largo, pero ésta última parte del año siento como que se me escapa el tiempo entre los dedos.


Así que yo no sé si a vosotros os pasará igual y estaréis con los agobios de las preparaciones, menús, regalos y demás. Creo que es parte de todos que nos prometemos organizarnos y planificar las cosas al año siguiente para no tener éste stress año tras año, y al final... Todo se queda en agua de borrajas porque el reloj sigue y sigue y tú cuando te quieres dar cuenta no sabes en que momento se te fue la anticipación de las manos


También creo que como cada vez las Navidades empiezan antes eso contribuye a que no nos podamos organizar como queremos, porque es que yo poco mas que desde que volvimos del puente de diciembre ya he tenido un sarao tras otro, y de ésta forma no hay manera... Es el único año que me he visto en la tesitura de poner el árbol allá por el segundo fin de semana de Diciembre... Jamás me había pasado!!!!!!!! 


Y por si sois de las mías, hoy os traigo ésta maravilla, que es un postre de lo mas resultón y que además se hace en cero coma y con el que triunfaréis seguro. Además, ésta presentación en vaso es ideal para ya tener las raciones establecidas, y así no tener que manchar mucho mas menaje que luego se nos acumula a todo lo que lleva una mesa navideña... Y lo podemos decorar todo lo que queramos y hasta obtener una presentación impresionante!!!!!!!!!


A parte, hay que reconocer que por la noche no somos muy dados a tomar café porque muchos dicen que se desvelan, pero en éste caso tiene un ligero toque, que sirve para darle sabor, y nos aporta un extra de despeje para poder aguantar la noche, ya que suele ser larga, mientras disfrutamos de los polvorones y mazapanes y nos cantamos algún "pero mira como beben... "


La receta es de la fenómena Delicious Martha cuyo blog podéis ver AQUI, si no me equivoco ésta receta no está en su rinconcito ya que ha sido una colaboración, yo la pillé al vuelo en sus stories de instagram, pero enseguida vi el potencial que tenía para ésta locura de días y como podéis ver al final el tiempo me ha dado la razón... Yo, personalmente, no sé que haría sin ésta mujer en mi vida, no podéis haceros idea de los apuros de los que me ha sacado!!!!!!! y siempre de una manera deliciosa y triunfante


Y ya por último terminamos con que es una receta saludable, y, además, ligera, que tras los atracones que nos metemos de comida se agradece mucho el tomar algo dulce pero muchas veces no tenemos hueco para mas, y, por lo menos en mi casa, tras esto llegan el resto de dulces navideños tradicionales!!!!!!!! pero bueno, a eso se le va haciendo hueco mientras le das a la zambomba y la pandereta. Y, ojo, que ésto no ha hecho nada mas que empezar!!!!!!! estamos en la línea de salida!!!!! todavía nos queda todo por delante!!!!!!!!



INGREDIENTES

120 gr de café expresso hecho
75 gr de chocolate 85% o superior
55 gr de dátiles Medjool remojados
140 gr. de tofu escurrido
2 cucharadas de leche o bebida vegetal


PREPARACION


Pues es que no puede ser mas sencilla. Derretimos el chocolate al micro en golpes de 30 segundos y movemos tras cada golpe para que no se queme. Dejamos atemperar.

Ponemos el café, los dátiles y el tofu en nuestro procesador de alimentos. Mezclamos hasta que quede todo bien integrado. Añadimos el chocolate y repetimos operación.

Ahora es el momento de la leche, vamos añadiendo poco a poco hasta que quede una masa homogénea .

Servimos en nuestros vasitos y llevamos al frigo para que cuaje


Como podéis ver, si utilizáis leche vegetal éste postre además es apto para veganos. La cantidad va a depender mucho de la consistencia que queráis, contar que cuando se enfría toma mucho cuerpo, así que ir añadiendo poco a poco e intentar no pasaros, aunque tampoco sería la muerte de ningún alcalde porque al final el postre está en vaso. La mía, como veis, ha quedado muy firme, si os gusta mas ligera pues añadir un par de cucharadas mas o tres.


A mi con estas cantidades me ha dado para 4 vasitos, y mas o menos tendría cada uno unas 200 Kcal.

Pues no me queda mas que desearos que paséis una Feliz Noche buena y Navidad, que lo paséis en grande con vuestra familia y amigos, que tengáis cuidadito si vais a utilizar el coche porque quiero veros a todos de vuelta... Pienso pasar lista!!!!!!!!!!!!!! y lo que os he dicho antes... Guardaros algunas fuerzas que todavía hay que dar la bienvenida al 2020 y los Reyes!!!!!!!!!!!!


Un besote gigante.

viernes, 20 de diciembre de 2019

Mazapán saludable

Hoy os traigo una receta imprescindible en el recetario de una realfooder en estas fiestas!!!!!!! un dulce tradicional adaptado y, además, de forma espléndida!!!!!!!!!!!!!


De donde proviene el mazapán? Su nombre tiene dos versiones. Una de las versiones dice que la palabra mazapán proviene de la unión de las palabras "maza" (por el mortero en donde se machacaba la almendra y se mezclaba con el azúcar) y pan por el producto obtenido (pan de almendras).

La palabra puede derivar del árabe "manthában" que identificaba el recipiente donde se guardaba la pasta, aunque otras fuentes, dicen que proviene también del árabe "mautha-ban" (rey sentado), en alusión a las figuras que se elaboraban.


Y sobre la historia nos pasa igual, hay dos versiones del origen del mazapán, una aquí en España y otra en Sicilia. Una de las leyendas dice que lo inventaron las monjas del convento de San Clemente en Toledo durante una hambruna que se padeció en Castilla tras la batalla de las Navas de Tolosa (1212). En aquel momento no había trigo en la ciudad, sus despensas estaban llena de azúcar y almendras. Así que decidieron dar de comer a los hambrientos con el suculento alimento.


En el Hospital de Santiago de Toledo se recetaba a los enfermos un alimento que su preparación llevaba pechuga de gallina deshecha mezclada con almendra y azúcar que se supone que era una variante del mazapán. En las ordenanzas de los confiteros manchegos de 1.613 sólo se admitía ya como ingredientes la almendra de Valencia y el azúcar blanco y desde entonces hasta ahora no cambió su composición aunque si su presentación, desde la tortita con relieves de la antigüedad pasando por las figuritas de ahora.


La versión italiana sobre el nacimiento del mazapán es muy interesante: Eloisa Martorana, una noble italiana, hizo construir un monasterio en Sicilia que tomó su nombre, en 1193. Las monjas del convento eran en su mayor parte de origen griego y se dedicaron a la elaboración de una masa de azúcar y almendras, que luego trasformaban en miniaturas que representaban frutas y animalitos. Después las pintaban con vivos colores compuestos a base de goma arábiga, pigmentos extraídos de rosas, azafrán y pistacho.


Tan famoso se hizo el mazapán y tanto trabajo daba a las monjas italianas, que en el año del Sínodo de Mazara del 1575 se prohibió, por expreso decreto, la prohibición de dedicarse a tal labor, que evidentemente las distraía de las prácticas religiosas. Aún así las monjas buscaron los medios para esquivar la prohibición y seguir produciendo sus ricos mazapanes.


Y está claro que en toda Navidad tiene que haber mazapán!!!!!!!! En mi caso además es un dulce que forzosamente no puede faltar, ya que a mi padre le encanta, y son de los que invierten un día de su vida en bajarse Polan (Toledo) a por éste exquisito manjar, se lo traen de todas formas, sabores y opciones. Yo ya hice su versión tradicional que podéis ver AQUI


Pero éste año me quería lanzar a su versión saludable y no puedo estar mas contenta, porque a pesar de que mi padre es un fan incondicional, yo he de reconocer que no soy mucho de éste dulce, me resulta bastante empalagoso y llego hasta el punto que su capa externa caramelizada y ligeramente crujiente, de vez en cuando, me da hasta dentera. Así que tenía que encontrar su versión que me encantara... Y creo que lo he conseguido!!!!!!!!!!!!!!!!!


La verdad es que a esto no se le puede llamar receta pero bueno, es otra de las cosas buenas que tiene!!!!!!!!! se hace en un periquete, con tres ingredientes, 5 minutos literales y manchando nada mas que un bowl!!!!!!! y con lo que soy yo para las masas (los que lleváis en mi cocina bastante tiempo sabéis que le tengo fobia y tirria a las pegajosas) ésta es bastante manejable



INGREDIENTES

200gr de almendra molida.
100 gr de pasta de dátil.
20 gr. de pasta de almendra tostada
1 chorrito de agua.


PREPARACION

Ponemos todos los ingredientes en un bowl y mezclamos con las manos hasta obtener una pasta homogénea. Lo único que hay que tener cuidado es el tema del agua, tiene que ir a demanda, así que ir añadiendo poco a poco para no pasaros.

Que la crema de almendras sea tostada es importante porque es lo que le confiere ese sabor tan característico.

Yo he hecho bolitas de 20 gr y les he dado ésta forma, porque aunque aguanta  una forma bastante bien, tampoco se puede hacer demasiadas florituras.


No puedo estar mas contenta con el resultado, de verdad, es que el sabor me parece que está bastante logrado. Y con estas cantidades, a 20 gr cada figurita, a mi me han salido 16 unidades, con lo que mas o menos cada uno contaría con unas 100 Kcal... Te he convencido? quieres que te ponga alguno?

Un besazo.

P.D. Tu de donde crees que viene el mazapán? que leyenda te gusta mas?

lunes, 16 de diciembre de 2019

bizcocho de caqui

Lo sé, no es un sabor muy navideño... Estaréis flipando


Pero como siempre, éste es mi rinconcito, y al serlo, pues al final tengo que poner cosas que tengan sentido para mi, aunque para el resto del mundo no lo tenga y les haga flipar.... Y desde luego si hay algo que tengo claro, es que éste otoño ha sido el año del descubrimiento del caqui, y eso no me lo podrá negar nadie, así que para mi tiene todo el sentido ésta receta!!!!!!!


Hasta ahora creo que la mayoría de nosotros desconocíamos ésta fruta y dudo mucho de que la hubiéramos probado, desde luego que yo no me pongo ni una migaja colorada al reconocer que éste año ha sido la primera vez que he tomado caquis en mi vida. Y no me equivoco al destacar, creo yo, que la revolución ésta empezó con las famosas natillas de Carlos Ríos de caqui y chocolate


A partir de que llegaron a nuestras pantallas y saltara la revolución, han sido muchos los que han aprovechado el tirón y se han lanzado a hacer auténticas delicias con éste ingrediente, y no solo dulces, ojo, que yo ya he visto varias saladas!!!!!!!!!!!!! Esta es la maravilla que tiene internet, y donde se refleja claramente lo que puede llegar a conseguir un influencer en la red y lo que esto implica para un producto


Como siempre me pasa, al empezar a tomar el caqui he investigado un poco sobre él y sus orígenes. Su nombre significa "fruta del fuego divino", lo que revela el aprecio que se le tiene en Oriente.

Al cortar el caqui su forma recuerda a un corazón, acaso como un anuncio de sus beneficios para la salud. Su pulpa jugosa y dulce y su textura suave y cremosa quizá nos harán preguntarnos por qué no lo habíamos probado antes.


Su peculiaridad empieza por el árbol que los produce, pariente del ébano y de madera dura también apreciada en ebanistería. La copa piramidal, que se va redondeando con el tiempo, viste sus hojas de otoño muy temprano, encendiéndolas de rojo y anaranjado antes de desprenderse de ellas.

Cuando el árbol está desnudo de hojas se ven los caquis con su color rojo brillante: es un espectáculo digno de admiración.


Esta delicada rareza, como otras delicias botánicas, es originaria de China, en particular de la costa, donde se cultivaba hace ya unos 3.000 años. Por eso no es de extrañar que con el tiempo se extendiera a Corea, Vietnam, Indonesia, Filipinas y sobre todo a Japón, de donde proviene el nombre de caqui (y yo sin saberlo habiendo estado allí hace dos meses!!!!!!!!!). A mediados del siglo XIX llegó a Norteamérica y poco después a la cuenca mediterránea.


Existen más de mil variedades de caquis, aunque solo se cultivan comercialmente un puñado de ellas. Y se dividen en dos tipos: astringentes y no astringentes.Esta característica tan marcada de su sabor se debe a su riqueza en taninos, unas sustancias amargas que provocan aspereza en el paladar y que van desapareciendo a medida que la fruta madura.


Este fruto aporta hidratos de carbono, principalmente fructosa y glucosa, lo cual lo convierten en un alimento nutritivo y energético. Sus fibras solubles, como la pectina y los mucílagos, regulan el tránsito intestinal y alivian las gastritis, pero cuando los caquis son verdes resultan astringentes.

Rico en antioxidantes: provitamina A o betacaroteno, vitamina C y, en menor cantidad, vitamina B6, K y vitamina E, es aconsejable en caso de estrés o ante problemas de vista. En cuanto a los minerales, el manganeso destaca sobre los demás (150 gramos cubren el 11% de las necesidades diarias), seguido por el cobre, el potasio, el magnesio y el fósforo.


El caqui está indicado para cualquiera que goce de buena salud, y también para niños, deportistas y personas que realicen trabajos físicos intensos.

Se ha dicho a menudo que no es adecuado en dietas de control de peso porque aporta 70 calorías por 100 gramos, o alrededor de 120, una pieza de tamaño medio. Pero si se compara con la mayoría de las frutas, cuyas calorías se mueven entre 40 y 60, no hay tanta diferencia. Los diabéticos deberán consultar con su médico si pueden disfrutarlo o no (Bibliografía cuerpoymente).


Ya sabéis que soy una fan incondicional de Cris del blog "Petit Fit" asdí que cuando vi que se unía a la moda y sacaba ESTE bizcocho de caqui, no dudé en hacer su receta porque siempre son infalibles


INGREDIENTES

200 gr de caqui maduro.
150 gr de harina de avena integral.
50 gr de AOVE.
3 huevos talla L.
6 gr de levadura.


PROCEDIMIENTO

Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo. Echamos spray de fácil desmoldado a nuestro molde y reservamos.

Trituramos 200 gr de caqui hasta formar un puré sin grumos.

En un bol añadimos los ingredientes secos tamizados: harina de avena y levadura. En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, AOVE, y el puré de caqui.

Vamos echando poco a poco la mezcla de ingredientes secos al bol de ingredientes húmedos y removemos con unas varillas hasta conseguir una textura cremosa y homogénea. Pasamos al molde que teníamos reservado.

Horneamos a 180°C durante 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palito, este salga limpio.
Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos con cuidado.


COBERTURA

Yo la cobertura no la quise hacer de chocolate porque me parece que al final se lleva todo el protagonismo y roba el sabor, así que hice una cobertura mas centrada en el caqui.

70 gr de caqui.
100 gr. de queso crema.
50 gr. de crema de almendras.
2 dátiles medjool

Ponemos todos los ingredientes en el procesador de alimentos y mezclamos bien hasta que quede una pasta bien integrada


El resultado creo que salta a la vista, jugosidad extrema... Y echando cuentas por encima a mi me han salido unas 10 raciones muy decentes, así que cada una de ellas contaría con unas 180 Kcal por si solas. Si le añadimos la cobertura que he preparado, nos subirían unas 70 Kcal mas, así que se quedaría en unas 250 Kcal por ración... Totalmente espectaculares.

He de reconocer que lo quiero volver a hacer para echarle la cobertura de chocolate, creo que la combinación puede ser tremenda porque se complementan a las mil maravillas.

Un besazo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!