Donuts de calabacín y queso

Donuts de calabacín y queso

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 By Olga Cuadrado

 Prep Time: 10 – Cooking Time: 20 – Total Time: 30

Un gran entrante o primer plato para deslumbrar con la presentación, sorprender y encandilar con el sabor

Ingredients

• 250g calabacín.
• 2 huevos.
• 100g queso parmesano rallado.
• 50g harina.
• 5g polvo de hornear.
• 0,5 cdita sal.

Instructions

1

Picamos el calabacín y escurrimos bien con una gasa para quitarle todo el agua que podamos.

2

Batimos los huevos y añadimos el resto de ingredientes, mezclamos hasta integrar.

3

Pasamos nuestra masa a los moldes y horneamos a 200 grados por 20’.

4

Rellenamos con lo que prefiramos.