jueves, 2 de enero de 2014

Cupcakes de turrón de chocolate Suchard

Como va esa resaca del fiestón de fin de año? Ay madre mía... que os estoy viendo...


Os veo con toda la habitación llena de pliegues de papel de regalo... Recortes de cintas por todos lados... El celo por ahí colgando de algún sitio... Las tijeras a vuestro lado... Pero también veo alguno que otro corriendo de acá para allá, de tienda en tienda, con las manos llenas de bolsas y los pelos a lo loco...

Para que hagáis mas llevadero este arduo trabajo hoy os traigo unos cupcakes de turrón de chocolate Suchard, pero que realmente podéis convertir en cupcake del turrón que mas os guste cambiando la cantidad del turrón de chocolate por vuestro turrón preferido


La receta la he sacado del libro de Alma Obregón "Objetivo cupcake perfecto", de la página 119. Como yo no tenía pasta de turrón de Suchard, yo lo que he hecho ha sido picar 150 gr de turrón en la minipimer. Para que no se me derritiera el turrón al picarlo, lo que hice, fué cortarlo en trozos pequeños y lo metí en el congelador durante unos 30 minutos, luego lo puse en la picadora y lo troceé a golpes de turbo de 2 segundos en dos segundos


Para el frosting yo hice SMB y le añadí 100 gr de turrón picado de la misma manera y lo decoré con unas migas de turrón que me sobraron. De esta manera se mantiene bastante bien el toque crujiente tan característico que tiene este turrón.

Las fotos son malísimas, lo siento, ya que no tuve tiempo para mucho mas. La servilleta las compré en Londres, el paño de cocina es de Primark y el muestra cupcake es de Tapepink.

Un besazo lleno de ilusión

2 comentarios:

  1. jo que rico, no me pongas estas cosas que engordo de mirar,jaja...besos

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    Respuestas
    1. No es para tanto, de verdad... Un cupcake al día... alegría!!!!!!!!!!. Beso gordo

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¿Te ha gustado?. Muchas gracias por dejarme un comentario, me hace muchísima ilusión