Bundt Cake de turrón de Suchard

Ahora si que si... Se acabaron las Navidades

Se acabaron las comilonas y las cenorras... El ambiente perpetuo festivo... Las mega reuniones familiares y de amigos... Los villancicos en el super.... Toca quitar toda la decoración de la casa.... Y lo que es mas duro, la vuelta a la normalidad y a la rutina del trabajo con el fin de las vacaciones.... Estamos contentos o tristes?

A mi el colofón final de las fiestas, esa noche mágica y esplendorosa, seguida de ese día de diversión y cosas nuevas, me encanta, me vuelve loca, y estoy por decir que es mi prefe de todas las fiestas... Como el día de Reyes ninguno!!!!!!!!!!! En mi casa se celebra cantidad, quedamos todos para comer en casa de mis padres, con esa montaña de regalos bajo el árbol mirándonos continuamente... Hasta que no se termina de comer no se tocan!!!!!!!! como una tortura china, vamos....

Y luego yo soy la paje real, me coronan y uso mis gafas de "bartolo" para repartir los regalos... Nos ponemos todos alrededor de la mesa de centro en la zona de los sofás con el café, el roscón y las copitas de champagne.... Cuando están todos repartidos es cuando se empieza con la apertura... En riguroso orden... Se abre un regalo y se pasa el turno al de al lado para que abra otro y así... Resultado... 4 horas de trabajo, risas, sorpresas y emociones.

Así que si... Yo creo que me puedo decantar por pena porque se acaben estas fiestas...

Y como he dicho antes, ahora toca recoger, quitar toda la decoración, guardar esa vajilla que solo se utiliza estos días, y una semana a comer de sobras... Hablando de sobras... Un cerro de dulces pendiente en la cesta y tu culpabilidad en estado máximo porque la báscula te mira ya hasta mal...

Eso es lo que me pasó a mi y tomé una decisión

Este año me he puesto a hacer turrón sin conocimiento, como si no hubiera mañana oiga, así que tenía una tableta enterita, sin tocar, de tipo suchard, y está claro que no se iba a tirar a la basura. Y enseguida me saltó la luz... Durante estos días vi ESTE post de mis compis bloggers "I love bundt cakes" de un Bundt Cake de turrón de chocolate Suchard y pensé que sería una genial idea "reutilizarlo"

Así que me puse manos a la obra y el resultado es genial... En casa de los sobrinos de mi chico se lo comieron los niños de una sentada, y eran 4!!!!!!!!! un tazón de leche para cada uno, un cuchillo y... No hizo falta nada mas!!!!!!!!!!

Además estrené mi molde Vaulted Domed que me regalaron para mi cumple

De verdad, está muy rico, y lo que mas me gusta es ese efecto "crujiente" que se consigue por el rice krispie que lleva este turrón, que como se derrite para integrarlo a la masa, se quedan enteros, así que luego se notan perfectamente una vez horneado... Es de lo mas curioso y original... Y para nada queda empalagoso, por si os lo parece ya que además le añadís sirope de choco, yo personalmente, no tequé nada de la receta, la hice tal cual, y encantada

Que os parece el corte? veis los krispies? no se os hace la boca agua?

Bueno, a todos los que, como yo, hayáis tenido que volver a la rutina, mucho ánimo y fuerza para esa vuelta, esperaremos con ilusión las próximas, que si esto fuera así todos los días no tendría el mismo significado!!!!!!!!!!!!!!!!!!

El paño es de Green Gate, el muestra tartas es de Westwing, el bote y el platito es de la tienda Casa, la cuchara es de A loja do gato preto y la servilleta creo, porque no estoy segura, que es de Maisons du mond

Un besito con añoranza