Nubes rellenas de nutella

Hoy la cosa va de chuches

Esta receta la había hecho anteriormente, lo que pasa que no pude mostrar los resultados porque... No hubo, la masa se quedó en algo líquido que no me ofrecía mucha confianza ni era, ni mucho menos, lo que se suponía que tenía que ser.

Me faltaba algo básico, que llegó con forma de regalo en mi cumple, un termómetro de cocina!!!!!!!, así que ya pude hacer la receta a la perfección.

Tenía tantas ganas de hacerla porque aúna dos de mis grandes vicios, que ya son por todos conocidos, las nubes y la nutella!!!!!!!!!

Es una receta muy fácil, que no ensucia mucho y que, además, se hace enseguida... Lo único que tiene unos ingredientes un poco... No son complicados, pero tampoco son cosas que tengamos de normal en nuestras cocinas.

Quedan... Super esponjosas!!!!!!!!!!!!!. Lo único que a mi me costó un poco fue desmoldarlas. Esta vez utilicé "crisco", pero creo que la próxima vez engrasaré el molde con ese aceite en spray maravilloso que tengo.

La receta, como no, es de Alma y la podéis ver aqui.

Salen como una docena del tamaño que estáis viendo, y lo único que me han dicho los que las han probado es que no se puede apreciar el sabor de la nube en todo su esplendor porque cuando llegas a la nutella... Ese es el sabor que predomina... Gran sabor, por otro lado :-D

Así que la próxima hornada se hará la mitad rellenas y la mitas sin rellenar.

Aquí tenéis la visión de ese maravilloso mordisco... Madre mía que antojo me está dando de nuevo, no puedo esperar a llegar a casa para hincar el diente a otra.

Un beso muy dulce para todos.