Cupcakes de Oreo versión 2.0 (Crema ZAP´s)

Cupcakes de oreo sin oreo.... Como??????????

Me imagino que ya todo el mundo conocerá la crema de ZAP´s del Mercadona... Pero como yo paso por la vida de puntillas, pues poco mas que la acabo de descubrir. Las galletas ZAP son las oreo de toda la vida solo que de la marca Mercadona, y esta gente ha tenido la genial idea de hacer una crema, estilo Nutella, pero a base de estas galletas

Que puedo deciros... Que otra cosa mas a la lista de mis imprescindibles que nunca de los jamases puede faltar en la cocina!!!!!!!!!!!!!!!!!, está de vicio!!!!!!!!!!!!!!!! y es que hasta han conseguido el efecto crujiente. El bote viene dividido en cuatro colores, dos blancos, como del relleno, y dos negros, como los de la galleta. Pues bien, en la parte de la galleta, como que tiene trozos minúsculos de esa galleta que le da un toque crujiente que a mi me ha encantado.... conseguido totalmente.

A mi me hubiera gustado hacer la versión hiper chocolateada de este concepto, cupcake de chocolate, relleno de la crema y con frosting de la crema, pero esa se queda en mi lista de pendientes por ahora, porque como hice estos cupcakes para una reunión de amigos, ya sabéis que siempre tenéis que tener en cuenta el gusto general, así que quizá la gente no sea tan chocoadicta como yo y les podrían parecer muy empalagosos.... No quise arriesgarme.

Con lo que volví a mi nueva receta de cupcakes básicos, la de Julia de "Postreadicción" que la podéis ver AQUI, y le añadí a la masa una buena cucharada sopera de crema ZAP. Otra versión sería rellenar estos cupcakes con la crema, pero, como os he dicho, yo no lo hice... Para el frosting hice SMB y le añadí otra buena cucharada sopera de crema.

Lo único que tenéis que tener en cuenta es la boquilla de la manga pastelera, que no sea muy cerrada, porque, como os he dicho, esta crema tiene un efecto crujiente, así que si la boquilla es muy cerrada casi seguro que se obture y al final os haga la pascua, por eso yo preferí utilizar esta

El pañito es de IKEA, el cupcake stand es de Tape Pink, el bote con tapa y el platito verde con forma de tetera son de la tienda Casa y la cucharita el bowl verde son de Green Gate.

Un besín crujientemente amoroso