Crema de galletas Speculoos

Con lo que me gustan a mi las galletas speculoos

Ese toque caramelizado tostado... Esa textura... No me digáis que no es Navidad total... La verdad es que hace poco que he empezado a trabajar con ellas, pero cada vez estoy mas enamorada de su versatilidad, de su sabor y del toque que le dan a cada cosa a la que las añades.

Lo que no había escuchado nunca hasta ahora era hacerlas en crema!!!!!!!!! y fueron mis compis blogueras de "tu medio cupcake" las que me abrieron los ojos a esta tremenda maravilla. Me pareció algo hiper original y como podéis ver en la receta que está AQUI es una tremenda receta

Son 3 ingredientes literales, y, como es usual en mis búsquedas, es tremendamente fácil, rápida y limpia. Lo único que no entiendo muy bien de la receta es que ellas hablan de echarle 50 gr de azúcar moreno a la crema, pero no dicen cuando, así que yo he de reconocer que no lo eché... Y para mi el resultado es espectacular

Como podéis ver la textura es como una "nocilla", y mis compis véis que lo ponen sobre el pan, como hemos hecho todos con nuestra querida crema de chocolate, pero yo quería darle un toque mas especial y por eso hice estas mini tortitas... No sabéis como queda esta mezcla... Las tortitas calientes.... La crema encima... Ñam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.

Esta fue otra de las cosas que hice para la mesa dulce de mi cumpleaños, y fue una de las que mas llamó la atención por su originalidad y por su sabor, encantó.

La casita de cuchillos para untar es de A loja do gato preto, el pañito es de Green Gate, el bowl verde y la mini cucharita verde es de IB Laursen, la mini taza esmaltada roja es comprada en una ferretería, el platito es de la tienda Casa y el tarro es de la Maisons du monde.

Un besote requetefestivo