Pie de calabaza sin masa

Pie de calabaza sin masa

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 By Olga Cuadrado – Serves: 6

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 55 – Total Time: 60

Le damos una vuelta de tuerca al típico poste de acción de gracias para rebajar un poco las kcal sin perder un ápice de sabor

Ingredients

• 450g puré de calabaza.
• 2 huevos.
• 100g eritritol.
• 1/4 cdita sal.
• 1 cdita canela.
• 1/2 cdita especias tarta de calabaza.
• 200g leche.
• 20g sirope de arce.

Instructions

1

Se ponen todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta integrar.

2

Cubrimos nuestro molde con papel encerado y vertemos nuestra masa.

3

Llevamos al horno precalentado a 230 durante 15 minutos y luego bajamos temperatura a 160 grados y horneamos 40 minutos más.

4

Si vemos que se empieza a quemar, cubrimos con papel albal, no ha sido mi caso.

Nutrition

• 67,5 Calories
 
• 6,83g Carbohydrates
 
• 1,83g Fat
 
• 4,5g Protein

Notes

Salen 6 raciones (sin frosting) con 67,5 kcal de las que 6,83g son hidratos, 4,5g son protes y 1,83g son grasas.