Torrija en airfryer

Torrija en airfryer

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 By Olga Cuadrado – Serves: 2

 Prep Time: 11 – Cooking Time: 14 – Total Time: 25

Un gran clásico con el ultimo gadget de moda

Ingredients

• Torrijas.
• 2 rebanadas de pan.
• 300g de leche.
• 1/2 piel de naranja.
• 1/2 piel de limón.
• 2 ramas de canela @todoespecias.
• 1 huevo.
• Almíbar.
• 100g leche.
• 1/2 cdita limón @todoespecias
• 1/2 cdita naranja @todoespecias
• 1 cdita dátil @todoespecias
• 1/2 cdita canela @todoespecias

Instructions

1

Ponemos la leche de la torrija, las pieles y la canela en un bowl y llevamos al micro 3 min. cuando empiece a hervir, sacamos y tapamos 10 minutos. Luego colamos.

2

Batimos el huevo. Reservamos. En una fuente ponemos el pan y lo bañamos con la leche infusionada por todos los lados.

3

Precalentamos la airfryer y ponemos un papel sulfurizado.

4

Pasamos el pan por el huevo y lo ponemos en el cesto de la airfryer. Llevamos por 7’ a 170 grados, damos la vuelta a las torrijas y ponemos otros 7’.

5

Mientras hacemos el almíbar mezclando todos los ingredientes y calentando la leche.

6

Sacamos y vertemos el almíbar por encima.

7

Las podéis hacer en el horno a 180 grados 10’ + vuelta + 10’, o en la sartén, tapándola, hasta que se dore por ambos lados.

Nutrition

• 366 Calories
 
• 46g Carbohydrates
 
• 9g Fat
 
• 25g Protein

Notes

Las dos uds tienen 366kcal de las que 46g son hidratos, 25g son protes y 9g son grasas