Banana bread de chocolate relleno de cheesecake

Banana bread de chocolate relleno de cheesecake

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 By Olga Cuadrado – Serves: 6

 Prep Time: 10 – Cooking Time: 40 – Total Time: 50

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Ingredients

• Banana bread.
• 120 gr harina de avena.
• 30 gr cacao puro en polvo.
• 3 gr polvo de hornear.
• 2 gr bicarbonato.
• Pizca de sal.
• 160 gr plátano.
• 80 gr leche desnatada.
• 5 gr pasta de vainilla.
• 100 gr pasta dátil @eosnutrisolutions.
• Cheesecake.
• 100 gr queso untar 0%.
• 50 gr crema anacardo @eosnutrisolutions.
• 40 gr pasta dátil @eosnutrisolutions.
• 25 gr yogurt natural alto proteínas.

Instructions

1

Tamízanos junto la harina, cacao, levadura, bicarbonato y sal. Reservamos.

2

.

3

Batimos el plátano, la leche, el dátil y la vainilla hasta integrar. Añadimos poco a poco los ingredientes secos e integramos hasta que este homogéneo.

4

En otro bowl mezclamos los ingredientes del cheesecake con unas varillas hasta integrar.

5

Engrasamos nuestro molde con spray de fácil desmoldado. Ponemos la mitad de la masa del banana bread, luego ponemos encima el cheesecake y cubrimos con el resto de banana bread.

6

Horneamos en el horno precalentado a 180 C durante 40’.

Nutrition

• 262 Calories
 
• 38g Carbohydrates
 
• 7,16g Fat
 
• 8,66g Protein

Notes

Sale un bizcocho con 6 raciones bien hermosas que tienen 262 Kcal de las cuales 38 gr son hidratos, 8,66 gr son protes y 7,16 gr son grasas.