Brownie con galletas

Brownie con galletas

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 By Olga Cuadrado – Serves: 8

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 15 – Total Time: 20

Si juntamos estos dos clásicos, nada puede salir mal

Ingredients

• 180 gr chocolate 85%.
• 4 huevos.
• 160 gr queso untar light.
• Galletas avena cookiesanas @santiveri_official.

Instructions

1

Funde el chocolate en el microondas a golpes de 30 segundos y remueve tras cada golpe para que no se queme.

2

Añadimos el queso a temperatura ambiente y mezclamos bien.

3

Parte las galletas de forma grosa y añade a la masa. Integra bien.

4

En otro bowl casca los huevos y bate hasta que espumen y doblen su tamaño. Mezclamos las dos masas e integramos bien hasta incorporar.

5

Engrasamos bien nuestro molde y añadimos la masa. Horneamos 15 min a 220 grados.