Peanutella brownie

Peanutella brownie

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 By Olga Cuadrado – Serves: 12

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 15 – Total Time: 20

Esto es muerte por chocolate en estado puro

Ingredients

• 3 Huevos.
• 180 gr de peanutella.
• 200 gr de chocolate 92%.
• 50 gr cacao puro en polvo.
• 140 gr eritritol.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1 cucharadita de vainilla.

Instructions

1

Fundimos el chocolate a golpe de 30 segundos en el micro y removemos tras cada golpe para que no se queme. Dejamos atemperar.

2

Precalentamos el horno a 180 grados.

3

En un bowl amplio mezclamos con unas varillas los huevos a temperatura ambiente y el eritritol hasta que espumen bien. Añadimos la peanutella e integramos bien. Incorporamos el cacao, la levadura y la vainilla y movemos hasta que se mezcle bien. Por último añadimos el chocolate fundido e integramos bien.

4

Pasamos la masa a nuestro molde y horneamos durante 15 minutos, lo que os he dicho, dependerá del horno y del molde, así que atentos a partir del minuto 10.

Nutrition

• 225 Calories

Notes

Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Me han salido 12 raciones y cada una tendría aproximadamente unas 225 Kcal.