Ingredients
- 50gr de harina de avena.
- 80gr de avellana molida.
- 100gr de mantequilla de avellana.
- 25gr de eritritol.
- 50gr chocolate blanco sin azúcar añadido.
Instructions
1Fundimos el chocolate con cuidado en el micro para que no se nos queme.
2En un bowl ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien hasta integrar.
3Pasamos la masa a un papel film y le damos forma de título, del diámetro que queramos nuestros mantecados. Sellamos bien para que no se reseque y llevamos al frigo toda la noche.
4Sacamos, quitamos el film y vamos cortando el turulo del grupo que queramos nuestros mantecados (como 1,5cms).
5Ponemos en una placa y llevamos al horno precalentado a 160 grados durante 15-18 minutos… cuando veáis que los bordes se doran, estarán.
Nutrition
230 Calories
12,14g Carbohydrates
18,86g Fat
6,57g Protein
Notes
Los macros depende de los mantecados que os salgan, en mi caso han sido 7 con 230 Kcal de las que 12,14gr son hidratos, 6,57gr son protes y 18,86gr son grasas.
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