Ingredients
- 100gr crackers espelta.
- 40gr queso parmesano.
- 25gr mantequilla derretida.
- 300gr leche.
- 250gr queso gorgonzola.
- 200gr queso cottage.
- 70gr nueces.
- 1 cucharadita de goma xantana.
Instructions
1Picamos las crackers con el parmesano hasta integrar. Echamos la mantequilla por encima y removemos bien. Pasamos esto a nuestros vasos y así hacemos la base.
2En un bowl ponemos la leche, los quesos y la goma y batimos hasta que esté todo bien integrado y asegurándonos que no hay grumos.
3Picamos de forma grosa las nueces y las integramos.
4Repartimos la mezcla en nuestros vasos, tapamos con film en contacto (como están en las fotos) y conservamos en la nevera.
Nutrition
261 Calories
10,2g Carbohydrates
17,1g Fat
13,4g Protein
Notes
Salen 9 vasos con 261 Kcal, de las que 10,2gr son hidratos, 13,4gr son protes y 17,1gr son grasas
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