Mugcake tres leches

 

Mugcake tres leches

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 By Olga Cuadrado – Serves: 1

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 2 – Total Time: 7

La clásica tarta sudamericana llevada a su formato mugcake

Ingredients

• Bizcocho.
• 25 gr harina avena.
• 50 gr claras.
• 1 cdta vainilla.
• 5 gr eritritol.
• 5 gr polvo para hornear.
• Canela.
• Remojo.
• 150 gr leche desnatada.
• 20 gr leche en polvo desnatada.
• Canela.
• Topping.
• 100 gr yogurt proteínas.
• 40 gr sirope sin azúcar.
• Canela.

Instructions

1

Mezclamos todos los ingredientes del bizcocho en un bowl hasta integrar, lo pasamos a nuestra taza o bowl apto para microondas y lo hacemos a maxima potencia durante 2 min.

2

Sacamos y pinchamos con un palillo todo al rededor. En un bowl mezclamos los ingredientes del remojo e integramos bien. Lo echamos por encima del bizcocho y tapamos con papel film. Lo llevamos al frigo toda la noche.

3

Para desayunar, en un bowl mezclamos los ingredientes del topping hasta integrar. Sacamos el bizcocho, desmoldamos y ponemos por encima nuestro topping.

Nutrition

• 296 Calories
 
• 41g Carbohydrates
 
• 3g Fat
 
• 29g Protein

Notes

Tiene 296 Kcal de las cuales 41 gr son hidratos, 29 gr son protes y 3 gr son grasas.