Trufas cinnamon roll

Trufas cinnamon roll

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 By Olga Cuadrado – Serves: 16

 Prep Time: 5 Total Time: 5

Los rollitos clásicos elevados a la potencia de trufa... De lujo

Ingredients

• 185gr crema anacardo.
• 135gr leche en polvo desnatada.
• 6gr Canela.

Instructions

1

Ponemos todos los ingredientes en la batidora y damos potencia hasta integrar perfectamente.

2

Sacamos, ponemos en una fuente y tapamos con film transparente en contacto con la masa y refrigeramos toda la noche.

3

Sacamos y hacemos trufas de 20gr.

4

Podemos rebozar con eritritol + canela para darle un look más bonito.

5

La crema de anacardo puede ser de anacardos tostados y tendrá otro punto totalmente distinto.

6

Si la masa se os queda muy densa, podéis añadir aceite de oliva suave muy de poco a poco hasta alcanzar la textura deseada… muy poco a poco para no pasarnos.

Nutrition

• 104 Calories
 
• 7,1g Carbohydrates
 
• 6g Fat
 
• 5,3g Protein

Notes

Salen 16 uds y con unas 104 Kcal, de las cuales 7,1gr son hidratos, 5,3gr son protes y 6gr son grasas.