Ferrero cheesecake

Ferrero cheesecake

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 By Olga Cuadrado – Serves: 8

 Prep Time: 10 – Cooking Time: 30 – Total Time: 40

Todo el sabor de los clásicos bombones en un formato novedoso, tarta de queso

Ingredients

• 385gr queso fresco batido 0%.
• 3 huevos.
• 30gr maicena.
• 140gr choco 85%.
• 30gr eritritol.
• 40gr avellanas picadas.

Instructions

1

Batimos los huevos hasta que espumen. Añadimos el queso y el eritritol y mezclamos hasta integrar. Añadimos la maicena tamizada e integramos.

2

Derretimos el chocolate a golpes de 30seg en el microondas hasta licuar. Lo añadimos a la mezcla anterior, junto con 20gr de avellanas y removemos hasta integrar.

3

Pasamos a nuestro molde de 15 cms, espolvoreamos el resto de avellanas por encima y llevamos al horno precalentado a 180 grados por 30min, una vez pasado el tiempo, apagamos, pero dejamos sin abrir la puerta otros 25min.

Nutrition

• 198 Calories
 
• 9,375g Carbohydrates
 
• 13,375g Fat
 
• 9,125g Protein

Notes

Salen 8rac con 198kcal de las que 9,375gr son hidratos, 9,125gr son protes y 13,375gr son grasas.