Crema de chocolate con fruta

Crema de chocolate con fruta

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 By Olga Cuadrado – Serves: 1

 Prep Time: 10 – Cooking Time: 20 – Total Time: 30

La nutella de siempre pero en su versión saludable realizada con fruta

Ingredients

• 600 gr de fruta (en mi caso 81gr de pera, 282gr de manzana (2 uds) y 228gr de caqui).
• 100 gr Almendra molida.
• 150gr chocolate 85%.

Instructions

1

Pelamos, descorazonamos y cortamos en cubos nuestra fruta (no muy grandes para que se hagan pronto.

2

.

3

Las llevamos a un cazo a fuego medio y las calentamos en torno a 20 minutos… tienen que estar blandas, pero no necesariamente deshechas.

4

Derretimos el chocolate en el microondas a golpes de 30 segundos.

5

En el vaso de la batidora ponemos la fruta, la almendra y el choco y batimos bien hasta integrar.

6

Llevamos al frigo.

Nutrition

• 2085 Calories
 
• 218g Carbohydrates
 
• 141g Fat
 
• 39g Protein

Notes

Sale mucha cantidad. Toda la crema tiene 2085 Kcal de las que 218 son hidratos, 39gr son protes y 141gr son grasas… a partir de aquí calcular macros según la toméis.