Pan nube sabor chocolate

Pan nube sabor chocolate

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 By Olga Cuadrado – Serves: 1

 Prep Time: 10 – Cooking Time: 25 – Total Time: 35

AQ tope de sabor y bajo en Kcal

Ingredients

• 4 huevos.
• 20gr eritritol glass.
• 30gr maicena.
• 15gr cacao puro polvo.

Instructions

1

Separamos las claras de las yemas (las yemas no las tiréis que se pueden hacer muchas recetas con ellas).

2

Montamos las claras a punto de nieve y a mitad de montado añadimos el eritritol para que se integre bien.

3

Tamízanos la maicena y el cacao por encima e integramos con movimientos envolventes intentando que se bajen lo menos posible.

4

Precalentamos el horno a 170grados calor arriba y abajo, ponemos la masa en la bandeja con un papel sulfurizado y llevamos al horno por 25’.

Nutrition

• 220 Calories
 
• 30g Carbohydrates
 
• 3g Fat
 
• 15g Protein

Notes

Todo el pan tiene unas 220 Kcal de las que 30gr son hidratos, 15gr son protes y 3gr son grasas.