Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada

 (1 votos, promedio: 5,00 de 5)

 By Olga Cuadrado – Serves: 5

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 20 – Total Time: 25

Un gran básico que no debe faltar en vuestro recetario

Ingredients

• 2 Huevos talla L.
• 100 gr de harina de avena.
• 100 gr de leche desnatada.
• 30 gr de eritritol.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• 200 gr de leche desnatada.
• 45 gr de mantequilla de cacahuete.
• 10 gr de polvo de hornear.

Instructions

1

Empezamos haciendo la leche condensada mezclando 100 gr de leche, la leche en polvo, el eritritol y la vainilla en un bowl con unas varillas. Una vez integrado, añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien hasta que no haya grumos (mejor con una batidora).

2

pasamos a nuestro molde de 15 cms engrasado con spray de fácil desmoldado y llevamos al horno precalentado a 180 grados durante 20 min.

Nutrition

• 246 Calories
 
• 27g Carbohydrates
 
• 9g Fat
 
• 15g Protein

Notes

Le puedes poner los toppings que quieras, yo no le he puesto nada porque tenía claro que lo iba a mojar en el café, pero con un poco de leche condensada por encima os aseguro que os sobra y os basta. Yo he dividido el molde en 8 raciones y cada una tendría 154 Kcal. Nuria lo ha hecho en 5 con los valores nutricinales que os dejo mas abajo