Pizza Keto

Pizza Keto

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 By Olga Cuadrado – Serves: 1

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 25 – Total Time: 30

Base de pizza muy baja en hidratos hecha a base de pollo/pavo... El topping a tu imaginación

Ingredients

• Base
• 190 gr de pechuga de pavo.
• 1 huevo.
• 30 gr de queso rallado.
• Topping.
• 100 gr tomate rallado.
• 60 gr lomo.
• 30 gr de jamón serrano.
• 40 gr de queso rallado.

Instructions

1

Ponemos todos los ingredientes de la base en el vaso de la batidora y picamos bien hasta que se integre. Pasamos a una fuente de horno con papel sulfurizado y le damos forma redonda con ayuda de una lengua de silicona, intentado que quede uniforme y finita. Metemos al horno precalentado a 200 grados 10 minutos. Sacamos, damos la vuelta y volvemos a hornear otros 10 minutos.

2

Sacamos, ponemos los topping por encima y volvemos a meter para que se haga y el queso se funda (yo a 180 grados 5’).

Nutrition

• 500 Calories
 
• 8g Carbohydrates
 
• 14g Fat
 
• 86g Protein

Notes

La pizza completa es contundente y sacia una barbaridad. Tiene 500 Kcal de las cuales 86 gr son proteínas, 8 gr son hidratos y 14 gr son grasas.