Salsa de champiñones

Salsa de champiñones

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 By Olga Cuadrado – Serves: 1

 Prep Time: 2 – Cooking Time: 5 – Total Time: 7

Otra salsa super versátil que se convertirá en un básico de tu cocina

Ingredients

• Un calabacín.
• 250 de champiñones.
• 50 ml de leche desnatada.
• 80 gr de queso para untar.

Instructions

1

En una sartén antiadherente ponemos a pochar con unas gotas de aceite los champis, le podemos añadir también cebolla si queremos.

2

Cuando estén hechos los pasamos al vaso de la batidora, dejando unos cuantos para adornar, junto con el queso crema y mezclamos bien hasta integrar.

3

Añadimos leche hasta conseguir textura deseada.

4

Hacemos espirales el calabacín, llevamos por dos minutos al micro a maxima potencia. Añadimos la salsa y los champis reservados.

Nutrition

• 250 Calories
 
• 19g Carbohydrates
 
• 9g Fat
 
• 23g Protein

Notes

Este plato tiene 250 Kcal aproximadamente, de las cuales 23 gr son proteínas, 19 gr son hidratos y 9 gr son grasas.