Coliflor + Pavo + Queso

Coliflor + Pavo + Queso

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 By Olga Cuadrado

 Prep Time: 15 – Cooking Time: 30 – Total Time: 45

Otra receta saludable hecha al horno donde se entremezclan todos los sabores y queda una auténtica obra de arte

Ingredients

• Ingredientes pavo
• 400 gr pavo adobado.
• 1 cp de ajo en polvo.
• 1 cp de cebolla en polvo.
• 10 gr AOVE.
• Zumo de 1 naranja.
• Ingredientes coliflor
• 1 coliflor grande.
• 1 cp de ajo en polvo.
• 1 cp cebolla en polvo.
• 1 cp pimentón dulce.
• Pizca de sal.
• 50 gr AOVE.

Instructions

1

Empezamos marinando el pavo. Mezclamos todo bien menos el pavo en un bowl con unas varillas, una vez integrado echamos el pavo, tapamos y llevamos al frigo para que se marine durante mínimo 1h.

2

Lavar la coliflor y cortarla en arbolitos.

3

En un bowl poner las especias y el aceite, integrar bien. .

4

Añadir al bowl los arbolitos de coliflor para que se unten bien.

5

Poner una hoja de papel sulfurizado en la bandeja del horno. Poner los arbolitos impregnados. Sacar el pavo del frigo y ponerlo en la bandeja entre la coliflor. Echar por encima 180 gr de queso rallado. Hornear 30’ a 180.