Fritatta con guisantes y edamames

Fritatta con guisantes y edamames

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 By Olga Cuadrado – Serves: 1

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 25 – Total Time: 30

Una fritatta muy colorida y con una combinación de sabores muy original

Ingredients

• 3 huevos.
• 140 gr guisantes cocidos.
• 65 gr edamames.
• 40 gr tomates cherry.

Instructions

1

Lavamos con agua abundante los guisantes y los edamames.

2

En un bowl ponemos los huevos y los batimos hasta que espumen, sñadimos los guisantes y edamames e integramos bien. Pasamos a nuestro molde engrasado con spray de fácil desmoldado.

3

Partimos los tomates cherry a la mitad y ponemos por encima.

4

Metemos al horno precalentado a 180 grados durante 20-25 min ó hasta que esté cuajado a nuestro gusto.

Nutrition

• 471 Calories
 
• 26g Carbohydrates
 
• 22g Fat
 
• 39g Protein

Notes

La porción entera tiene 471 Kcal, de las cuales 39 gr son protes, 26 gr son hidratos y 22 gr son grasas.