Turronella

 

No podía dejar pasar este día sin enseñaros esta auténtica obra de arte. Os aseguro que estáis a tiempo de incluirla en vuestro menú porque es súper fácil y mega rápida, y con todo el sabor de la navidad a cucharadas.

Si no tenéis dátil en polvo utilizad dátiles remojados o pasta de dátil. Si no tenéis la crema de almendras podéis utilizar almendras enteras, lo único que lo fina que quede dependerá de la potencia de vuestro procesador de alimentos. La cantidad de leche es orientativa, añadir más o menos según vuestro gusto y la textura que querais, recordar que al enfriar espesa más.

Es como una crema de turrón del blando, ideal para darle ese toque navideño a todo: como frosting de tartas, como topping de crepes, gofres, tortitas, etc... añadir al porridge, al yogurt, para untar en tostadas, relleno de bombones, DIP para untar un árbol de fruta... vuestra imaginación es el límite!!!!!

INGREDIENTES.

200g mantequilla de almendras 

100g dátil polvo 

150g leche.

5g pasta vainilla.

ELABORACIÓN.

Ponemos todos los ingredientes en el procesador de alimentos e integramos bien.

Sale un frasco de unos 330g y en total tiene 1475kcal de las que 92g son H, 44g son protes y 102g sin grasas.