Salsa Alfredo

Salsa Alfredo

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 By Olga Cuadrado – Serves: 2

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 10 – Total Time: 15

En serio, hasta la fecha, la salsa que no puede faltar en vuestra nevera... Va con todo

Ingredients

• 1/2 bote de coliflor cocida
• 40 gr de crema de anacardo
• 150 ml de vuestra leche
• 120 ml de caldo de pollo
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla .

Instructions

1

En una sartén amplia pocha la cebolla con el ajo, y cuando pillen tono integra el caldo y la coliflor.

2

Tapamos y cocinamos unos 8 minutos. Probar y rectificar la sal.

3

Pasamos lo de la sartén y el resto de ingredientes todo por la batidora para tener una textura fina

Nutrition

• 200 Calories

Notes

Salen dos raciones amplias y cada una tendría unas 200 Kcal.