Pizza con base de calabaza

Pizza con base de calabaza

 (6 votos, promedio: 3,17 de 5)

 By Olga Cuadrado – Serves: 1

 Prep Time: 2 – Cooking Time: 10 – Total Time: 20

Otra base de pizza basada en verduras pero ésta con ese toque dulce que le aporta la calabaza

Ingredients

• 150 gr de calabaza asada.
• 35 gr de harina de avena.
• 35 gr de harina de almendra.
• 100 gr de clara de huevo.

Instructions

1

Tan fácil como mezclar todos los ingredientes y pasarlos a una bandeja de horno con papel sulfurado. Darle forma redonda y meterla en el horno 180 grados por 10 minutos. Sacamos, le añadimos nuestros toppings y lo volvemos a meter a gratinar.

Nutrition

• 521 Calories
 
• 41g Carbohydrates
 
• 11g Fat
 
• 66g Protein

Notes

Yo le he puesto por encima 100 gr de queso rallado, 3 lonchas de jamón serrano, 60 gr de lomo y 40 gr de queso rallado alto en proteínas. Tal cual tiene 521 Kcal, de las cuales 66 gr son proteínas, 41 gr son hidratos y 11 gr son grasas.