Salsa de tofu + nueces + higo

Salsa de tofu + nueces + higo

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 By Olga Cuadrado – Serves: 2

Una salsa muy completa nutritivamente hablando y que sacia mucho

Ingredients

• 1 cebolla
• 1 ajo
• 100 ml de leche desnatada
• 20 gr de nueces
• 20 gr de levadura nutricional
• sal
• higos al gusto

Instructions

1

En una sarten sofreímos la cebolla cortada finita con el ajo.

2

Cuando esté dorada añadimos las nueces, la sal y el tofu cortado en daditos. Dejamos hasta que el tofu pille un tono dorado.

3

Pasamos lo de la sarten al vaso de la batidora añadiendo nuestra bebida e integramos bien.

4

Echamos por encima de nuestra pasta, carne, verduras.....