Tarta Snickers blanco

Tarta Snickers blanco

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 By Olga Cuadrado – Serves: 10

 Prep Time: 15 – Cooking Time: 10 – Total Time: 25

La famosa chocolatina llevada a formato tarta y en su versión de chocolate blanco

Ingredients

• Base:
• 35 gr Avena en copos.
• 80 gr coco rallado.
• 1 huevo talla L.
• 20 gr sirope de ágave.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• Relleno:
• 160 gr de dátiles.
• 100 gr de leche desnatada.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 50 gr de cacahuetes.
• Cobertura:
• 100 gr de chocolate blanco sin azúcar.
• 2 cucharaditas de aceite de coco

Instructions

1

Mezclamos todos los ingredientes de la base en un bowl amplio. Pasamos aun molde engrasado y lo ponemos como base haciendo que suba por las paredes. Metemos al horno precalentado a 180 grados durante 10 min. Sacamos y reservamos.

2

Hacemos el caramelo de dátil metiendo todos los ingredientes del relleno, menos los cacahuetes, en el procesador de alimentos hasta que quede cremoso e integrado. Una vez fria la base la cubrimos con el relleno y añadimos los cacahuetes esparcidos.

3

En el micro, derretimos la cobertura con golpes de calor cortos para que no se queme y moviendo tras cada golpe. Una vez listo, la ponemos por encima de la tarta y llevamos al frigo de un día para otro.

Nutrition

• 215 Calories

Notes

El molde que yo he usado es de tartaleta alargada y lo pude dividir en 10 raciones majas... Cada una de ellas tendría unas 215 Kcal... O aseguro que merecen la pena todas y cada una de ellas.