Tortitas de calabaza

Tortitas de calabaza

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 By Olga Cuadrado – Serves: 2

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 10 – Total Time: 15

Las tortitas mas jugosas y esponjosas que he probado nunca

Ingredients

• Tortitas.
• 2 huevos talla L.
• 120 gr de puré de calabaza.
• 100 gr de queso batido alto proteico.
• 100 gr leche desnatada.
• 80 gr harina avena integral.
• 14 gr de polvo de hornear.
• 6 gr de Canela de Ceylan.
• 40 gr de Eritritol.
• Sangre.
• 180 gr de mermelada casera de fresa.
• 25 gr de agua.
• Una pizca de colorante alimentario rojo.

Instructions

1

Ponemos todos los ingredientes de las tortitas en el vaso de la batidora y mezclamos bien hasta que se integren y espumen.

2

Calentamos nuestra sartén y vamos haciendo las tortitas.

3

Pasamos los ingredientes de la sangre por la batidora para que se licué bien y listo.

4

Yo entre tortita y tortita he puesto una cucharadita de sangre y el resto por encima.

Nutrition

• 300 Calories

Notes

Sale una mega torre, que son dos raciones y tendría unas 300 Kcal cada una.