Tofu a la naranja

Tofu a la naranja

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 By Olga Cuadrado – Serves: 1

 Cooking Time: 5 – Total Time: 5

Una forma de cocinar la carne y el pescado de toda la vida llevada al tofu para hacer su versión vegana

Ingredients

• Un bloque de tofu de 250 gr.
• El zumo de una naranja.
• 10 gr de salsa de soja.

Instructions

1

Cortamos el bloque de tofu en láminas y lo ponemos a hacer a la plancha en una sartén amplia.

2

Mientras, exprimimos una naranja grande, le añadimos 10 gr de salsa de soja y sal al gusto. Integramos bien.

3

Echamos el zumo por encima del tofu y terminamos de cocinar hasta que se reduzca.

4

Si os gusta, además de que pille el sabor, que quede salsita, dobla la cantidad de salsa de naranja a añadir.

5

Si te gusta el tofu mas tostado pásalo por harina de avena integral antes de echarlo a la sartén.

Nutrition

• 456 Calories
 
• 44g Carbohydrates
 
• 6g Fat
 
• 57g Protein

Notes

El plato tiene 456 Kcal, de las cuales 57 gr son proteínas, 44 gr son hidratos y 6 gr son grasas.