Galletas reno de calabaza

Galletas reno de calabaza

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 By Olga Cuadrado – Serves: 11

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 15 – Total Time: 20

Las mejores galletas saludables hasta la fecha, un sabor fantástico y una textura chunky deliciosa

Ingredients

• 130 gr de calabaza asada.
• 100 gr pasta de dátil.
• 60 gr de harina de avena.
• 150 gr de harina de almendra.
• 30 gr de aceite de coco.
• 1 cucharadita de Canela.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Instructions

1

En nuestro procesador de alimentos mezclamos todos los ingredientes hasta integrar. Refrigeramos 30 min.

2

Nos untamos las manos con un poco de aceite y damos forma a las galletas, en mi caso, de 40 gr cada una porque necesitaba que fueran grandes. Pasamos a una bandeja de horno con papel sulfurizado. Horneamos 15 min a 180 grados.

3

La deco del plato rojo está inspirada por @deliciousmartha y los cuernos están hechos con choco sobre papel sulfurizado, enfriados y luego pegados a la galleta con más choco. Los ojos son sprinkles pegados con choco y el hocico un poco de PB y encima arándano o frambuesa.

4

La deco del plato blanco esta inspirada por @postressaludables y los cuernos están hechos con choco a pulso sobre la galleta con manga. Los ojos son sprinkles pegados con choco y el hocico arándano o frambuesa pegado con choco.

Nutrition

• 164 Calories

Notes

Me han salido 11 unidades y cada una tendría unas 164 Kcal