Ingredients
- 450 gr de yogurt alto en proteinas.
- 3 huevos talla L.
- 45 gr de maizena.
- 75 gr de sirope de arce sin azúcar.
- La ralladura de 1/2 limón.
Instructions
1Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
2Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora e integramos bien.
3Ponemos un papel de horno en nuestro molde de 15 cms y echamos toda la masa dentro.
4Llevamos al horno y horneamos durante una hora. Si vemos que durante éste tiempo se dora demasiado podemos cubrir con papel albal (dejando los lados abiertos para que salga el vapor) para que no se queme. Pinchamos con un palillo y si éste sale limpio, ya está. Dejamos la puerta abierta y la tarta 10 minutos dentro.
5Sacamos y dejamos enfriar completamente antes de desmoldar, mejor de un día para otro.
6Ponle la cobertura que mas te guste, como as ideas que te dejo en el post y... A disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!!
Notes
En el horno crece mucho y luego baja, tranquilidad, es normal. Salen 10 raciones de la tarta y cada una tendría 85 Kcal.
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