Ingredients
- 250 gr de crema Kinder espesa.
- 150 gr de chocolate 85% cacao.
- 10 gr de quinoa hinchada.
Instructions
1Hacemos la crema Kinder según la receta que mas os guste, importante, dejarla espesa añadiendo la parte líquida poco a poco.
2Derretimos el chocolate en el micro a golpes de 30 segundos para que no se queme y removiendo tras cada golpe. Una vez derretido echamos 273 partes en el molde y extendemos bien por todo él, incluyendo las paredes del mismo. Si lo véis en demasía retirar el excedente y reservar junto al resto.
3Llevamos el molde al congelador para que solidifique 15 minutos mínimo. Cuando esté bien duro sacamos. En un bowl mezclamos la crema con la quinoa y removemos hasta integrar. Lo ponemos en el molde y aplanamos. Echamos el resto del chocolate por encima para "sellar" la tableta. Llevamos al frigo para que se vuelva a endurecer.
Notes
La tableta entera tiene unas 2235 Kcal... De mi molde salen 24 raciones decentes y cada una tendría aproximadamente 93 Kcal.
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