Donuts Roscón de Reyes

Donuts Roscón de Reyes

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 By Olga Cuadrado – Serves: 6

 Prep Time: 2 + 5 – Cooking Time: 18 – Total Time: 25

En gran clásico de la Navidad en su versión Donut. Os puedo asegurar que son los mas esponjosos y jugosos que he hecho hasta ahora

Ingredients

• 150 gr calabaza asada.
• Ralladura 1/2 naranja.
• 5 gr agua azahar.
• 40 gr harina avena.
• 100 gr sirope dátil.
• 2 huevos.
• 10 gr levadura química.

Instructions

1

Mezclamos todos los ingredientes en la batidora hasta que estén bien integrados.

2

Engrasamos los moldes de los donuts, repartimos la masa y horneamos 18’ a 180 grados. Sacamos, atemperamos y desmóldanos.

3

Yo tenía un ripio de crema de queso y los he rellenado con eso, pero os aseguro que no es en absoluto necesario.

Nutrition

• 165 Calories
 
• 20g Carbohydrates
 
• 8,5g Fat
 
• 4g Protein

Notes

Salen 6 unidades, sin rellenar tendrían unas 115 Kcal y rellenos de nata o con mi crema de queso unas 165 Kcal de las cuales 20 gr son hidratos, 4 gr de protes y 8,5 gr de grasas.