Brownie acaramelado al microondas

Brownie acaramelado al microondas

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 By Olga Cuadrado – Serves: 6

 Prep Time: 2 – Cooking Time: 5 – Total Time: 7

Un brownie con un toque de caramelo que harán que se te den la vuelta los ojos

Ingredients

• 200 gr dátiles medjool.
• 25 gr crema anacardo.
• 1 huevo talla L.
• 25 gr cacao puro polvo.
• 20 gr harina avena integral.
• 30 gr nueces pecanas.
• 30 gr chocolate 85%.
• 1 pizca de sal.
• 3 gr Canela.
• 2 cucharadas esencia vainilla.
• Sal en escamas.

Instructions

1

Picamos las onzas de chocolate 85% hasta dejarla tamaño chips y reservamos.

2

Partimos las nueces de forma grosa y reservamos.

3

Ponemos el resto de ingredientes menos la sal en escamas en el vaso de la batidora y trituramos hasta integrar bien.

4

Añadimos las nueces y el chocolate e incorporamos con una espátula.

5

Pasamos a un molde apto para micro y cocemos a maxima potencia durante 4,5 minutos (a mi me gusta textura fudge, si te gusta más hecho dejarlo más a golpes de 30 segundos) en la parte exterior del plato para que gire.

6

Sacamos y vertemos la sal en escamas a nuestro gusto.

Nutrition

• 240 Calories

Notes

Salen unas 6 raciones y cada una de ellas tendría 240 Kcal aprox.