Hamburguesas de garbanzos.

Hamburguesas de garbanzos.

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 By Olga Cuadrado – Serves: 9

 Prep Time: 5 – Cooking Time: 30 – Total Time: 35

Hamburguesas sin carne que hacen la delicia de cualquier paladar

Ingredients

• 200 gr de calabacín.
• 20 gr de zanahoria.
• 100 gr de cebolla.
• 300 gr de garbanzos cocidos.
• 1 huevo talla L.
• sal + pimienta.

Instructions

1

Picamos las verduras en nuestro procesador de alimentos hasta la textura que queramos.

2

Procesamos los garbanzos igual hasta conseguir un puré fino y liso. Añadimos las verduras, el huevo y las especias que queramos e integramos bien con ayuda de un tenedor.

3

Hacemos hamburguesas con la mano mas o menos del mismo tamaño y las pasamos a la bandeja de horno con un papel sulfurizado.

4

Horneamos 15 minutos a 190 grados, sacamos del horno, le damos la vuelta y volvemos a hornear otros 15 minutos mas.

Nutrition

• 48 Calories

Notes

A mi me han salido 9 unidades y cada una tendría unas 48 Kcal.