Triffle de piña

Triffle de piña

 (Ninguna valoración todavía)

 By Olga Cuadrado – Serves: 2

 Prep Time: 5

Un postre improvisado con una multitud de variedades y todas ellas deliciosas... No se puede conseguir mas con menos

Ingredients

• 10 galletas sin azúcar o un mugcake de vainilla saludable.
• 200 gr yogurt natural.
• 6 rodajas de piña.
• 6 cucharadas sirope dátil.

Instructions

1

Picamos las galletas/bizcocho y reservamos.

2

Mezclamos el yogurt con 4 cucharadas del sirope e integramos bien.

3

Picamos la piña en trozos pequeños y mezclamos con el resto de sirope.

4

En nuestras copas/vasos vamos poniendo haciendo capas: 1/4 galleta o bizcocho, 1/4 piña, 1/4 yogurt, 1/4 galleta o bizcocho, 1/4 piña, 1/4 yogurt.

Notes

Como os he dicho, las sustituciones son lo que vuestra imaginación de: Las galletas o bizcocho lo podemos sustituir por sobaos o cualquier sobra de bollo que tengamos. Lo podéis empapar con el jugo de la piña. El yogurt se puede sustituir por queso mascarpone o de untar. El sirope de dátil lo podemos sustituir por sirope de arce sin azúcar, menos saludable pero mas bajo en calorias. La fruta la podemos cambiar, o incluso hasta mezclar. En esta receta vendría bien añadir coco rallado, y así tendríamos un triffle piña colada.