Natillas tradicionales al microondas

Me da vergüenza venir con esto hoy

Es que llamar a esto receta se puede considerar pecado, porque no hay cosa mas fácil, rápida y sencilla, pero es que creo que puede ser de gran utilidad precisamente por eso, al final éstas son las recetas que nos salvan la vida, las que mas nos gustan y las que mas utilizamos, aquellas que nos quitan el antojo de un dulce sin tenernos que complicar demasiado.

Y es que siempre volvemos con lo mismo, en ésta sociedad que vamos como los locos, lo que mas valoramos en la vida es el tiempo. Y está claro que cocinar y repostear nos gusta, pero tampoco nos encima estar horas y horas en la cocina para ver como resultado un único plato o postre, nos gusta que nos cunda y que, además, esté rico.... Porque si, nos gusta la cocina, pero además nos gustan un millón de cosas mas y queremos tener tiempo para todo.

El otro día escuché el termino "sociedad impaciente" y parándome a pensarlo he de reconocer que están en lo cierto, hoy en día somos unas personas que queremos las cosas de inmediato y nos cuesta mucho aceptar que una cosa que hagamos nos salga mal o no con el resultado esperado porque hemos invertido tiempo en ello (mucho o poco), somos muy exigentes.

Yo hay momentos que pienso en que tenemos que aprender a valorar el esfuerzo que dedicamos a cada cosa, está claro que no pueden quedar igual unas natillas echas al microondas que unas natillas tradicionales de toda la vida... No se le puede pedir peras al olmo, así que hay que saber valorar lo que tenemos según el esfuerzo que invirtamos.

Y, como siempre, me ha picado la curiosidad por saber de donde viene éste postre, por su historia, porque creo que es uno de los mas extendidos por toda España y, es mas, diría que por todo el mundo. Y algunos territorios tienen sus propias adaptaciones, con sus propios nombre que "dicen que se parecen pero que no son lo mismo".

Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, se cree que su nacimiento se originó en los conventos europeos. La principal razón de esta teoría es por la sencillez de su elaboración y el reducido coste de sus ingredientes (leche, huevos, azúcar), algo que lo hacía un plato idóneo para los conventos. No obstante, hay otra creencia bastante extendida que sitúa el origen de natillas en la repostería francesa durante la época del Renacimiento.

Lo que si está claro es que las natillas nos lleva a la Edad Media. O, al menos, hasta ahí podemos rastrear su origen. Se supone que este plato sería una variante de las primeras cremas que ya aparecen registradas en el siglo XIV en varios recetarios. A partir de ese momento aparecieron variantes locales, cuyos ingredientes cambiaron a partir de la llegada de especias como la vainilla y el refinado del azúcar.

Así pues, mientras en Francia se hacía fuerte la crème brûlée, en los territorios españoles se instauró lo que ahora conocemos como natillas. ¿La principal diferencia? El uso de la leche, que le da una consistencia menos densa y que no se quema la superficie al final de la preparación. En un punto medio quizá se encuentra la crema catalana, que comparte características con ambos postres.

Llegados a éste punto vamos a hacer hincapié en que hoy en dia puedes encontrar natillas casi de cualquier sabor, las tradicionales han evolucionado dejando pasos a ingredientes como el chocolate, que ya también se pueden considerar otros grandes clásicos, y ahora en verano las cítricas (de limón o de naranja) tienen una gran aceptación porque además refrescan cantidad. Pero que también las he visto de cosas impensables como sandia, donut o menta.

Para el tiempo que vamos ya son una gran aliado porque para su realización no se tiene que usar el horno, y en nuestro caso ni siquiera vamos a tener el calor del cazo, con el microondas nos bastará. Además, como se conservan en el frigo, a la hora de disfrutarlas se agradecen porque refrescan cantidad al estar en frío.

La receta viene de la mano de Nuria, cuyo perfil en Instagram es "Nurfit7" y que podéis ver AQUI. Ya os he hablado de ella para que la conocierais con este bizcocho de chocolate super jugosa que podéis ver AQUI, y en Instagram también os he dejado una receta de albóndigas realizadas con soja texturizada que me enamoraron. Así que cuando veo una receta suya que me engancha, me lanzo de cabeza porque sé que va a salir redonda.

INGREDIENTES

300 gr de leche desnatada.

200 gr de claras.

1 huevo talla L.

ralladura de un limón.

1 cucharadita de canela en polvo.

1 cucharadita de esencia de vainilla.

50 gr de dátiles.

PREPARACION

Infusionamos la leche con el limón y la canela. Lo puedes hacer en un cazo o en el microondas, lo importante es que rompa a hervir para que se haga bien el proceso de infusionar.

Una vez hecho, pasamos la leche al vaso de la batidora y añadimos el resto de los ingredientes. Mezclamos hasta integrar.

Pasamos a un bowl apto para microondas y lo metemos 3 minutos a máxima potencia. Sacamos y removemos. volvemos a meter otros 3 minutos mas.

Sacamos y volvemos a pasar al vaso de la batidora y trituramos bien. Rápidamente (porque cuaja enseguida) vertemos la masa en nuestros vasos, ponemos la galleta encima y llevamos al frigo. Espolvoreamos con canela al tomar (opcional).

Y lo que es tradicional es que las natillas lleven una galleta encima. Este si que ha sido un punto peliagudo de intentar mantener ya que todas las galletas que se pueden comprar son ultraprocesadas y bastante malas nutritivamente hablando, a éste respecto está claro que si te quieres cuidar las tienes que hacer tú en casa.... Y galletas tipo María no es que se vean mucho ni sean habituales, casi todo lo que hay es tipo cookie.

Así que como todo en la vida, no hay que llevar las cosas al extremo, y yo siguiendo la recomendación de Nuria también me he comprado unas galletas Cookisanas de avena de la marca Santiveri que podéis encontrar AQUI. Está claro que no son perfectas, pero no están del todo mal, y lo que hay que tener claro es que la excepción no marca la regla. Tambén tienen de sabor chocolate, manzana y naranja, pero rica de verdad, para mi gusto, solo éstas.

Estas natillas además de rápidas son super ajustadas en calorías, a mi me han salido 5 unidades y cada una tendría unas 80 Kcal (sin la galleta), y son altas en proteínas también.

Un besazo.

Tarta de arroz y calabaza

Hoy vengo con una receta salada, nada usual en mi

La verdad es que pocas veces os dejo por aquí algo salado, lo cierto es que antes no le dedicaba mucho tiempo a éste aspecto de la alimentación, porque el poco tiempo que tenía prefería dedicárselo al dulce, algo con lo que realmente disfrutaba y que me encantaba comer... La hora de las grandes comidas era algo mas bien para salir del paso y sin mucha preparación y complicación.

Pero los que me seguís en Instagram ya habréis visto un gran cambio a éste respecto en mi perfil, y es que cada día intento dejaros una receta salada también. No hay mal que por bien no venga y yo puedo decir bien feliz que a mi el confinamiento me ha traído el tiempo para poder dedicárselo a éste aspecto de la alimentación y con el que estoy mega feliz.

Como he dicho, no solía invertir tiempo en salado porque para mi era la parte de "hay que comer porque hay que alimentarse" pero con la que realmente no disfrutaba y siempre lo mejor estaba al final, con el postre. Éste tiempo me ha hecho cambiar esa versión de forma radical, porque he descubierto que puedo disfrutar con todo tipo de comida, y es mas, que la comida saludable no tiene que ser para nada aburrida ni rutinaria.

Yo soy bastante complicada para comer, porque no me gustaban muchas cosas. Ya empecé a hacer grandes pasos al entrar en la alimentación saludable y el realfooding porque mi nutricionista me dio tips para comer verduras y pescado, cosa que antes no hacia, de una forma rica y sin tener demasiada complicación, pero es que ahora, que ya he podido experimentar mas con sabores, texturas y procesos, es un mundo que me encanta y me maravilla, espero con ansia el momento de la comida o la cena para poder probar algo nuevo.

Así que ahora me lo paso pipa en cada momento que paso en la cocina. También es verdad que al estar teletrabajando el tema de poder hacer la comida en el momento y tomártela calentita, en la calma de tu hogar viendo un episodio de tu serie favorita pues como que también hace mucho y ayuda a que sea un gran momento... Es algo que voy a añorar muchísimo cuando tenga que volver a la "nueva normalidad".

Me gustaría muchísimo poder dejaros todas las recetas por aquí, pero la verdad es que es del todo imposible por una cuestión de tiempo nada mas, es que no hay posibilidad de mantener ese ritmo de trabajo de 8 horas, mantener una casa, ejercicio diario y dos recetas semanales con todo lo que ello implica (hacer receta, fotografiarla, edición de fotos, redacción de post....) añadiéndole la parte de recetas saladas.

Pensar que hay que hacer una diaria salada me agota y genera ansiedad. Por eso os recomiendo que me sigáis en Instagram, allí si que lo podéis ver porque es todo mucho mas dinámico, las fotos son "de andar por casa" es cierto, y es todo como mas claro y al grano.... Escribir la receta y dejarla en el muro... FIN. Así sigo disfrutando de lo que hago y puedo mostrároslo sin que me estrese y se me haga cuesta arriba.

Pero como toda regla, tiene su excepción... Y como ya pasó antes, alguna receta salada se colará por aquí, porque la considere muy TOP o me haya gustado especialmente, ya que creo que los extremos nunca fueron buenos y al final éste es mi rinconcito y yo quiero enseñaros cosas que me gusten y os recomiendo. Y es el caso de la que os traigo hoy. Le tengo mucho cariño porque la hice para una ocasión especial.

Es cierto que el confinamiento nos ha hecho renunciar a muchas cosas, pero también está claro que querer es poder y que nos ha hecho agudizar el ingenio. Yo mensualmente quedaba a comer con mi amiga Mariana del blog "The cake Queen", y cuando llegó la fecha de nuestra quedada ya no la podíamos hacer, así que decidimos que nuestra charla, que tan bien nos viene, no la podíamos suspender.... Con lo que videoconferencia al canto cada una desde su casa y comiendo juntas... Y mi platito para ese gran momento fue ésta tarta de arroz y calabaza.

La receta es de Micaela con el perfil de Instagram "Being.healthyy" que podéis ver AQUI. Ya os he hablado de ella porque la receta de ESTOS coquitos es de ella, y en Instagram también os he mostrado unas hamburguesas de atún que me fliparon. Tenía en pendientes ésta receta porque me parecía muy kuky, reservada para un momento especial, y creo que ese fue el mejor momento para hacerla.

INGREDIENTES

Base

250 gr. de arroz integral cocido y frio.
1 huevo talla L.
Sal y pimienta.

Relleno

300 gr de puré de calabaza.
150 gr de cebolla.
1 huevo talla L.
sal y pimienta.

Topping

60 gr de queso rallado.

PREPARACION

En un bowl mezclamos todos los ingredientes de la base y una vez integrados los pasamos a una sartén de unos 18 cms de diámetro. Los esparcimos por el fondo y subimos por los laterales con ayuda de una cuchara. Reservamos.

En otro bowl mezclamos todos los ingredientes del relleno. Una vez mezclado echamos la masa a nuestra base de arroz. Ponemos el queso rallado por encima.

Tapamos y cocinamos a fuego bajo durante 40 minutos.

TIPs

Si queréis complicaros menos, tento el arroz como el puré de calabaza lo podéis usar pre-hecho... Un vasito de arroz brillante integral.... Una lata de puré de calabaza.

Es importante que el fuego esté bajo, aunque la base de arroz se va a quedar un poco socarrat no se va a quemar, y como está tapado, la condensación del calor hará que se cuaje nuestro relleno.

El resultado es una delicia, y con ese toque dulce que le da la calabaza que a mi tanto me pirra en los platos salados. Sale una tarta maja de tamaño, y es saciante. La sarten entera tendrá unas 842 Kcal, mi consejo es que lo dividáis, como mínimo, en dos raciones de 421 Kcal aproximadamente cada una. Si queréis completar el plato nutricionalmente lo podéis acompañar de alguna proteina tipo filete pequeño de pavo y ya... TOP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Un besazo.

Choco Krispies

La verdad es que estoy un poco flipanding con éstos cereales

Lo primero que aprendí cuando comencé en ésto del mundo de la alimentación real es que los peores ultraprocesados del mundo son las bebidas azucaradas incluyendo zumos, y les sigue muy de cerca el pan blanco, snacks fritos, dulces y helados y cereales azucarados... Sin perder de vista la comida precocinadas, carnes procesadas, lacteos azúcarados, salsas y productos catalogados como dietéticos.

Yo la verdad es que en los desayunos no lo he notado mucho porque enseguida sustituí la bollería por dulces saludables, y además también me he conseguido acostumbras, increíblemente por mi parte ya que pensaba que yo no sería capaz de desayunar algo que no fuera dulce, a desayunos salado tipo tostadas con aguacate y huevo o con tomate y jamón.

Pero una cosa que he echado de menos con el paso del tiempo son los cereales del desayuno, y es raro, porque tampoco es que fuera usuaria diaria de ellos antes de adquirir éste tipo de alimentación. pero si algo he aprendido es que todo en ésta vida es adaptable a la alimentación real, en menor o mayor medida, sabrá mas o menos igual, pero todo se puede llevar a una alimentación real.

Me decanté por éstos cereales porque considero que eran los que son mas fáciles de adaptar, y no tienen complicación alguna, y me he quedado totalmente sorprendida al ver una cosa inaudita para mi. Los Choco Krispies, dependiendo del país donde estén, se llaman de una manera o de otra, y tienen una mascota u otra.... yo es la primera vez que lo veo!!!!!!!! pensaba que los cereales se llamaban igual en todos los sitios y sus mascotas, su característica para reconocerlos, también.

Pues bien, resulta que el cereal se conoce como Choco Krispis en México , República Dominicana , El Salvador , Costa Rica , Honduras , Colombia , Guatemala , Panamá , Venezuela , Ecuador , Perú , Bolivia , Brasil , Chile , Paraguay , Uruguay y Argentina... Como Choco Krispies en Portugal , España , Alemania , Austria y Suiza. Fue introducido en el Reino Unido como Coco Pops en 1973, y también se conoce con ese nombre en los Países Bajos , Dinamarca , Arabia Saudita , Nigeria , Bulgaria , Ghana , Malta , Nueva Zelanda , República de Irlanda , Finlandia , Italia , Grecia , Suecia , Bélgica , Sudáfrica , Kenia , Uganda , Ucrania , Botswana , Hong Kong , Líbano , Australia , Turquía y República de Corea... Y como Choco Pops en Francia . Y en su origen, USA, se les conoce como Cocoa Krispies.

Pero ojo, que aquí no se acaban las diferencias, es que las mascotas también cambian!!!!!!!!!!!!. En Estados Unidos están representados por Snap, Crackle y Pop, una especie de tres elfos cocineros. Coco the Monkey,  es la mascota en aquellos países donde el cereal se conoce como Coco Pops, Choco Krispies y Choco Pops. En aquellos países donde el cereal se conoce como Choco Krispis, la mascota es un elefante llamado Melvin... En fin, flipo en colores.

Para versionar éstos cereales lo que he hecho ha sido buscar un arroz inflado integral de calidad, si puede ser BIO mucho mejor. En mi expedición en la compra también encontré unos copos de maíz saludables tipo "corn flakes" saludables y me traje una bolsa para casa también, y ya de paso tenía cereales para un rato.

A nivel calórico los cornflakes son mas potentes que el arroz inflado, bueno, ésto no es realmente así, con respecto a calorías tienen las mismas, lo que si es diferente es el volumen del mismo peso, y ya sabéis que la mente hace mucho y juega malas pasadas, así que por la misma cantidad de arroz inflado tienes menos copos de maíz y parece que comes menos, aunque la cantidad sea la misma... Pero tu saciedad mental no es igual.

Yo he de reconocer que me gustan mas los copos de maiz, ese toque crujiente me encanta, y me parece que tiene mas sabor que el arroz inflado. Pero lo probé solos con leche y las cosas como son... Sosos eran un rato. como topping para los yogures, helados y porridge ideal, pero le faltaba algo para ser un buen tazón de cereales como los de antaño.

Y aquí es donde apareció la idea de la mezcla de ambos cereales, y he de reconocer que fue un triunfo total. Los cereales son como el arroz y la pasta, que a cada uno nos gustan de una manera... Hay a gente que es gustan con leche fria y otros con leche caliente... Gente que prefiere que queden crujientes y gente que prefiere que queden empapados... Yo según para lo que los use los prefiero de una manera... Como topping prefiero que queden crujientes, pero en bowl prefiero que se empapen bien

INGREDIENTES

60 gr de chocolate 92%.

35 gr. de arroz inflado.

60 gr. de copos de maiz.

PREPARACION

Ponemos el chocolate en un bowl apto para microondas y derretimos a golpes de 30 segundos, removemos tras cada golpe para que no se queme.

Una vez que está líquido, lo dejamos atemperar un poco y echamos el arroz inflado. Mezclamos bien con ayuda de una espátula para que todos los granos queden bien impregnados.

En una fuente ponemos una hoja de papel sulfurizado. Echamos el arroz enchocolatado y extendemos bien por toda la superficie haciendo una capa fina. Llevamos al frigo hasta solidificar (una ahora aproximadamente).

Sacamos y dividimos lo máximo que podamos en granos de arroz suelto o en pequeñas rocas. Guardamos en un bote con tapa hermético (yo en el frigo).

Con éstas cantidades te dan para dos raciones si las mezclas con copos de maiz. Así que en dos bowl divides los copos de maiz, el arroz chocolateado y echas agua al gusto con la temperatura al gusto. Comer inmediatamente o dejar remojar hasta que adquiera la textura que sea tu preferida. el chocolate se ira derritiendo y chocolateará toda la mezcla dando un resultado delicioso.

Lo bueno que tiene el hacerlos tú es que también puedes adaptarlo a tus gustos. Yo por ejemplo soy mega fan del chocolate negro, así que he utilizado chocolate 92%. Pero mi chico es mas fan del chocolate con leche, así que para los suyos he utilizado el Nestlé tableta roja de toda la vida... Y me queda por probar como quedarían con chocolate blanco... Los habéis probado alguna vez?

Cada bowl con éstas cantidades tiene unas 350 Kcal, que, obviamente, no son nada despreciables y que comparado con otros muchos desayunos puedan parecen un poco en demasía, pero bajo mi punto de vista no hay nada como aplacar los antojos que nos dan, de una manera saludable y que quedemos satisfechos y así mejorar la adherencia a nuestra régimen alimenticio.

Besitos.

Manzanas asadas rellenas de cheesecake

Esto ya es un postre nivel PRO

A mi siempre me ha dado la sensación que los postres tan peripuestos Llevaban una cantidad ingente de trabajo detrás y por eso siempre me daba pereza hacerlos... He de reconocer que como la lista de ingredientes sea de esas largas... a mi ya me entra un perezote que me cuesta mucho superar para ponerme manos a la obra.

Al final siempre dejaba éste tipo de cucadas para cuando tenía una cena especial en casa, o bien para celebrar algo con mi chico o porque tuviéramos invitados. He de reconocer que en mi casa yo la cocina es que casi no la tocaba, me daba mucha pereza, la salada quiero decir, el que se encargaba de cocinar en el día a día era mi chico.

Mi arte culinario salado se quedaba para las visitas, que era cuando desplegaba todo mi buen hacer, mi paciencia y, como me suelen decir, mi comida de pitiminí... Y si que me metía en la cocina todo el día para hacer cosas deliciosas y trabajosas porque me gusta mucho sorprender a la gente que invito.. pero, claro, terminaba agotada, aunque generalmente muy contenta porque todo gustaba mucho y los halagos eran máximo, pero exhausta, y eso me hacía renegar... Para mi salado y agotamiento iba de la mano.

No hay mal que por bien no venga, y lo que a mi me ha dado éste confinamiento es ponerme manos a la obra con las comidas saladas saludables, a las que antes no les podía dedicar tiempo y que como mucho me liaba unas horas el fin de semana, ahora intento que por lo menos una de las dos comidas al día sea elaborada y que la haga yo, y he de reconocer que cuando volvamos a la rutina lo voy a echar de menos.

Internet es un pozo de sabiduría y de ideas sin fin, y cada día que paseo por la red me encuentro algo que se me antoja y quiero hacer... Creo que desde que ha empezado el confinamiento es que no he repetido plato... Esa variedad hace que no te canses y estés motivada todo el rato... y poder comerlo caliente y del momento es otra ventaja añadida.

Cuando volvamos a la rutina y nos tengamos que adaptar al comedor de la sede va a ser duro, que siempre encuentro algo que comer, pero al final es muy repetitivo si quieres comer saludable y ni por asomo tiene nada que ver con algo hecho por ti... Y los días que puedo venir a casa al final tiene que ser algo recalentado porque si me tengo que poner a hacerlo en el momento al final acabo comiendo a las 16:30

Pero bueno, espero que ésta nueva afición haya venido para quedarse y logre la manera de poder llevar las dos cosas de nuevo, porque he descubierto sabores que me han encantado, así como ingredientes que ni conocía y que trabajar con ellos me ha flipado... me gustaría poder seguir investigando y luego disfrutándolos con el paladar.

Y otro que lo está disfrutando como un niño es mi chico, porque él la verdad es que del tema realfooding y eso como que poco, vamos, que es como un aspirador, se zampa lo que le pongas delante y le da exactamente igual al grupo alimentario que pertenezca... Pero eso si, el que se lo den todo hecho es que le pirra!!!!!!!! y eso si que lo ha ganado porque ahora muchas veces la que cocina soy yo

Yo es que antes era tan perezosa que, como no podía comer lo que mi chico hacía porque él no sigue los parámetros de la alimentación real, o porque el plan de alimentación se me iba al carajo con su propuesta, básicamente me alimentaba de buenos procesados y poco mas... Lo máximo de cocinar para mi era meter algo en el micro (molde lekue al vapor al tope!!!!!!!!!!!!), no digo mas. Así que la ganancia en estos meses ha sido máxima.

Y lo de éstas manzanas, aunque pueda parecer de primeras que son algo pesadas y que os van a llevar mucho trabajo realizarlas... Nada mas lejos de la realidad!!!!!!! en serio, hacerme caso, es que se hacen en un periquete y son super fáciles!!!!!!!!!! La idea es de Cris, del blog "Petit Fit" y cuya receta podéis ver AQUI... no os voy a hablar mas de ella ni de su libro porque siempre lo hago y me siento bastante cansina, es que creo que no me equivoco cuando digo que es a la persona que mas recetas he versionado, y eso ha sido porque todas se me han antojado... Es una fenómena.

INGREDIENTES 

Base

50 gr de dátiles medjool.

30 gr de copos de avena integral.

30 gr de nueces pecanas.

Relleno

4 manzanas.

150 gr de queso crema.

100 gr de puré de manzana.

1 huevo talla L.

1 cdita de extracto de vainilla.

Topping

100 gr de dátiles medjool.

70 ml de leche.

50 gr de manzana cortada en cuadraditos.

2 gr de canela Ceylan en polvo.

PREPARACION

Ponemos a remojo en agua caliente los dátiles de la base y el topping durante 5 minutos.

Precalentamos el horno a 175°C con calor arriba y abajo.

Para el relleno, cortamos la parte superior de las manzanas y vaciamos el interior para triturarlo y hacerlo puré.

En un bol mezclamos el queso crema, el puré de manzana, el huevo y el extracto de vainilla.

Para la base, trituramos los dátiles junto a las nueces pecanas y los copos de avena hasta conseguir una mezcla pegajosa.

Añadimos la base dentro de las manzanas, compactamos con los dedos y después vertemos el relleno dentro dejando 1 cm sin rellenar.

Horneamos durante 40 minutos a 175°C o hasta que veamos que están hechas.

Para el topping, trituramos los dátiles junto a la leche y la canela hasta conseguir una mezcla homogénea, agregamos la manzana cortada en dados y repartimos.

Sacamos de horno las manzanas y las dejamos atemperar.

Añadimos el caramelo saludable al gusto.

A mi me sobró un poco de relleno y lo he horneado en un tarro, como podéis ver en las fotos, de ahí es de donde os voy a enseñar la textura interior (os dejo un vídeo en mis stories de Instagram), y lo hago así y no de una manzana porque quedaron todas tan preciosas que se las llevó mi chico para disfrutarlas desayunando con sus compis de oficina... Triunfaron de los lindo!!!!!!!!!!!!!!

Por encima de las manzanas Cris les ha puesto un topping a base de caramelo saludable. yo lo he hecho en un par, porque siempre tengo sirope de dátil en mi nevera, es uno de mis básicos ya que endulzo toda mi repostería con ellos, pero que sepáis que no es obligatoria, aunque he de reconocer que si que es el complemento perfecto. Las manzanas rellenas por si solas tienen unas 215 Kcal unidad... Las mismas manzanas con el topping por encima tienen 310 Kcal... Ahí lo dejo.

Como habéis visto la complicación es cero, así que yo os aconsejo que os animéis porque además la mezcla del sabor de la manzana asada con el queso es un espectáculo, llama mucho la atención porque no es muy habitual, y ya de la presentación no os digo nada, los compañeros de mi chico dijeron que ésto ya llegaba a la altura de Master Chef.... Salvando las distancias por mi parte, por supuesto, que me parecen un pelín exagerados... Pero como te hace engordar de orgullo escucharlo verdad?

Un besote.